Шеф–повар
60 000 руб
Владимир Васильевич
Возраст
63 года (02 Июня 1962)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Удельная
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения (кухня). Поддержание внутренних стандартов компании. Сезонные предложения, разработка и продвижение, работа с основным меню . Минимизация расходов производства, калькуляционные карты, табель рабочего времени, работа с документацией, инвентаризация. Работа с поставщиками. Непосредственная работа в часы прайм-тайм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Проведение мастер классов, работа с пиццей и пастой. Табель рабочего времени, инвентаризация, работа с поставщиками.
Высшее
Инженер - технолог
Санкт-Петербург, 2009 — 2012 гг.
Среднее специальное
технолог.
Санкт-Петербург, 2005 — 2008 гг.
Английский — Технический
Права категорий:
B
Стаж:
25 лет
22 сентября, 2015
25 000 руб
Наталья Валерьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Лиговский проспект
Возраст
38 лет (19 апреля 1987)
Опыт работы:
Без опыта
14 июня, 2016
50 000 руб
18 августа, 2015
Резюме размещено в отрасли