Директор ресторана
50 000 руб
Юрий Геннадьевич
Возраст
57 лет (28 Апреля 1968)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Парк Победы
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы ресторана. Управление и обучение персонала. Работа с поставщиками. Работа со всеми проверяющими органами. Нацеленность на результат.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полное руководство рестораном класса " Люкс". Составление меню, винной карты совместно с шеф-поваром и бар-менеджером. Проведение крупных мероприятий до 300 человек. Работа с гос. структурами (СЭС, роспотребнадзор, пожарники). Постоянная работа с поставщиками в целях оптимизации входящих цен на продукты и алкогольную продукцию.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1990 — 1991 гг.
27 ноября, 2016
30 000 руб
7 марта, 2015
55 000 руб
Светлана
Город
Санкт-Петербург
Возраст
54 года (12 февраля 1972)
Опыт работы:
21 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Тер. Управляющая, ООО "Обедов"
10.2012 - по текущее время
17 ноября, 2014
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли
