Директор ресторана
50 000 руб
Юрий Геннадьевич
Возраст
56 лет (28 Апреля 1968)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Парк Победы
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы ресторана. Управление и обучение персонала. Работа с поставщиками. Работа со всеми проверяющими органами. Нацеленность на результат.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полное руководство рестораном класса " Люкс". Составление меню, винной карты совместно с шеф-поваром и бар-менеджером. Проведение крупных мероприятий до 300 человек. Работа с гос. структурами (СЭС, роспотребнадзор, пожарники). Постоянная работа с поставщиками в целях оптимизации входящих цен на продукты и алкогольную продукцию.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1990 — 1991 гг.
30 октября, 2016
45 000 руб
29 марта, 2015
50 000 руб
Вадим
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
49 лет (18 сентября 1975)
Опыт работы:
18 лет
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан
06.2011 - 01.2015
8 марта, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли