Менеджер предприятия
35 000 руб
Диана Юрьевна
Возраст
34 года (06 Июля 1990)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Управление персоналом, контроль выполнения должностных функций (поваров и кассиров);
- Проведение инвентаризации, ведение отчетной документации;
- Работа с гостями, выполнение хороших показателей по увеличению объема продаж на предприятии;
- Замена любой штатной единицы в форсмажорной ситуации (кассира, повара);
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Работа с гостями, прием банкетов;
• Работа с отчетной финансовой документацией;
• Управление и контроль работы официантов (в подчинении 12 человек)
• Инвентаризация хоз.товаров
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Бронирование номеров;
• Учет кассово-операционной деятельности;
• Работа с системами онлайн бронирования ;
• Учетно-складские мероприятия в гостинице, закупки;
• Выполнение поручений руководителя, функции офис-менеджера;
• Выставление счетов-фактур;
• Координация работы горничных;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Работа с гостями;
• Управление персоналом (в подчинении 14 человек);
• Учет кассово - операционной деятельности;
• Работа с R-keeper;
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Ведение документооборота:
- финансовый отчет;
- подготовка аналитических отчетов по выручке;
- заполнение табеля рабочего времени;
• Формирование заявок к поставщикам;
• Учет товародвижения в системе Stor house;
• Проведение инвентаризации на заведении;
• Составление рабочего графика выхода на работу персонала;
• Организация ведение деловой переписки;
• Составление стандартов обслуживания для персонала;
• Разработка маркетинговых инструментов по увеличению продаж;
• Оформление документов на перемещение товара между складами. Работа с 1С;
• Приём и контроль качества товара;
• Контроль над соблюдением стандартов приготовления блюд и напитков;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Анализ маркетинга и менеджмента на заведении;
• Изучение всех гостиничных структур, их анализ;
• Подготовка данных для разработки собственного дипломного проекта гостинично - ресторанного комплекса;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Коммуникация с гостями;
• Сервировка столов на фуршет и на индивидуальное обслуживание;
• Контроль эстетичности блюд;
• Соблюдение стандартов обслуживания;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Реализация и приготовление напитков, десертов;
• Учет и инвентаризация товара;
• Приём и контроль качества товара;
• Работа с гостями;
• Соблюдение стандартов обслуживания;
• Работа с документацией;
Высшее (Специалист)
Донецк, 2007 — 2012 гг.
Английский — Разговорный
Уверенный пользователь ПК, знание программ: 1С, Stor house, Otel, Эдэльвейс, Microsoft Office, R-keeper, Internet, Tillipad, Парус.
11 сентября, 2014
30 000 руб
Ирина Алексеевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (29 апреля 1987)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Организатор мероприятий, Творческий, семейный центр Муравейник радости
05.2013 - 08.2014
19 января, 2019
45 000 руб
Светлана Анатольевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
55 лет (25 июля 1969)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший администратор, ООО "Рентал"
04.2003 - 03.2014
25 апреля, 2015
20 000 руб
Оксана
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
29 лет (31 марта 1995)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли