Управляющий директор ресторана

Планирование деятельности и контроль
выполнения поставленных задач;
Финансовое планирование и отчётность;
Управление персоналом;
Контроль заказа продуктов бара и кухни;
Повышение экономической эффективности;
Контроль за соблюдением технологии и
политики компании;
Контроль за соблюдение правил и норм охраны
труда, санитарных требований;
Развитие предприятия; Поддержание отношений с государственными органами и защита интересов компании;
Взаимодействие со всеми структурными подразделениями компании
Персонал (кадры)
Участие в разработке и реализации рекламных и маркетинговых мероприятий
Разработка акций
Отчёты продаж и выручек
Аналитика продаж
Инвентаризация, производительность,
Согласования, лицензирование, учет, технологический процесс,