Менеджер / Управляющий рестораном
60 000 руб
Константин Васильевич
Возраст
45 лет (20 Июня 1979)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Гостиный двор
м. Улица Дыбенко
м. Садовая
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
9 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация, планирование, контроль за деятельностью отдела, подбор и аттестация персонала, ведение финансовой отчетности, контроль за расчетно-кассовыми операциями, контроль за проведением инвентаризации, учет рабочего времени персонала (составление табеля), анализ и проведение маркетинговых исследований в сфере отельного и ресторанного бизнеса, бюджетное проектирование, проведение тренингов для персонала в соответствии с международными стандартами компании, работа с договорами, организация питания для авиакомпаний, работа с поставщиками, разработка концептуального меню и винной карты.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение кассовых расчетов с гостями, накрытие ресторана на завтрак, обед, ужин в соответствии с международными стандартами отеля, проведение тренингов для официантов, барменов, прием бронирования в ресторан.
Высшее (Специалист)
Санкт-Петербург, 1999 — 2004 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1994 — 1997 гг.
Навыки проведения поведенческих интервью
Бизнес-тренинг, кадровый консалтинг, управленческое консультирование (Бизнес-тренинг, кадровый консалтинг, управленческое консультирование)
Ronnefeldt Tea seminar
Ronnefeldt Tea Academy (Tea tester)
Тренинг общения с клиентами в трудных ситуациях
Concept Training Development and Consultancy Service (Бизнес-тренинг)
Курсы английского языка
Инжекон (Английский язык)
Английский — Свободное владение
Коммуникабельный, стрессоустойчив, организован, умею работать под давлением.
5 мая, 2015
5 апреля, 2015
40 000 руб
25 марта, 2015
30 000 руб
Татьяна Анатольевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
53 года ( 1 января 1971)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Бармен-администратор, ООО Карина
09.2008 - 09.2012
Резюме размещено в отрасли