Управляющая, администратор ресторана, кафе
Эльмира
Возраст
49 лет (09 Мая 1975)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
*Управление всеми процессами производства ( открытие «точек» с «0», документооборот, банк/клиент, отчетность по экономическим показателям, планирование бюджета, инвентаризация, кассовая дисциплина, взаимодействие с Госструктурами -Роспотребнадзор, Налоговая, Администрации, КГА- согласование рекламы, ЖКС, судебные иски и т.д., подготовка, подача документов для получения алкогольной лицензии, заключение договоров – аренды, с поставщиками, взаимодействие с поставщиками -бонусы, проведение совместных Акций, обучение персонала, контроль и координация работы персонала -кухня-бар-зал, контроль качества обслуживания посетителей, организация, подготовка, контроль проведения банкетов и т.д.)
* Разработка, проработка и ввод новых блюд, сезонные обновления меню.
* Организация PR мероприятий (живая музыка, аниматоры, разработка и проведение акций, различных тематических праздников и вечеров для привлечения гостей).
*Разработка рекламной политики заведений ( сайт, группа в Контакте, разработка буклетов, флаеров, рекламных плакатов, меню).
Высшее
Специальность: Менеджмент организации.
Санкт-Петербург, 2008 — 2011 гг.
Среднее специальное
1991 — 1995 гг.
30 октября, 2016
45 000 руб
Ольга
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
52 года (26 сентября 1972)
Опыт работы:
20 лет
Последнее место работы:
Менеджер по работе с клиентами, ООО УК "Берег"
11.2013 - по текущее время
29 марта, 2015
50 000 руб
Вадим
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
49 лет (18 сентября 1975)
Опыт работы:
18 лет
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан
06.2011 - 01.2015
8 марта, 2015
30 000 руб
Владимир
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская local_shipping
Возраст
38 лет (21 октября 1986)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Бармен, ООО"ИРБИС"
12.2012 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли