Менеджер ресторана
40 000 руб
Владимир Михайлович
Возраст
33 года (02 Октября 1992)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение магазина, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление планов по товарообороту магазина , контроль за выполнением целей по прибыльности магазина. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Окрытие/закрытие ресторана.Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение смены, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление товарооборота ресторана, контроль за выполнением целей по прибыльности ресторана. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Прочие поручения директора. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Окрытие/закрытие ресторана.Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение смены, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление товарооборота ресторана, контроль за выполнением целей по прибыльности ресторана. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Прочие поручения директора. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Неоконченное высшее
Санкт-Петербург, 2009 — 2012 гг.
11 июня, 2015
50 000 руб
Максим
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
40 лет (14 апреля 1986)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, менеджер по снабжению, закупкам, логистике, калькуляции, ООО Гамбит, сеть ночных развлекательных баров
05.2012 - 11.2014
20 октября, 2015
30 000 руб
Евгения
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
35 лет (23 мая 1991)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Ооо ретро дискотека
10.2013 - 07.2015
6 ноября, 2018
60 000 руб
Алексей Анатольевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
51 год (27 декабря 1974)
Опыт работы:
30 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Ген Директор , ООО"ФЕНИКС"
02.1996 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли