Менеджер ресторана
40 000 руб
Владимир Михайлович
Возраст
33 года (02 Октября 1992)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение магазина, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление планов по товарообороту магазина , контроль за выполнением целей по прибыльности магазина. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Окрытие/закрытие ресторана.Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение смены, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление товарооборота ресторана, контроль за выполнением целей по прибыльности ресторана. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Прочие поручения директора. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Окрытие/закрытие ресторана.Контроль работы персонала в соответствие с принятыми стандартами кампании. Ведение смены, работа с поставщиками, прием, заказ, возврат продукции. Контроль качества продукции, сроков годности, процедур списания. Составление рабочего графика сотрудников, обучение, адаптация, аттестация рабочих показателей сотрудников. Составление товарооборота ресторана, контроль за выполнением целей по прибыльности ресторана. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Прочие поручения директора. Работа с кассой, контроль кассовой дисциплины. Инкассация.
Неоконченное высшее
Санкт-Петербург, 2009 — 2012 гг.
25 февраля, 2015
30 000 руб
Виктория
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет ( 4 июля 1989)
Опыт работы:
13 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая, Killfish
03.2014 - по текущее время
2 марта, 2015
25 000 руб
6 марта, 2015
70 000 руб
Резюме размещено в отрасли
