Шеф-повар
60 000 руб
Нагорнов
Возраст
54 года (12 Апреля 1970)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
работа в ресторане для персонала NBC olympic и олимпийской сборной USA
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка представительских приёмов, проводимых в Генеральном консульстве для российских официальных лиц и зарубежных дипломатов, а также разработка меню и приготовление пищи для сотрудников консульства.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности: подготовка и проведение представительских приёмов, проводимых в Резиденции Президента для российских официальных лиц и зарубежных дипломатов, а также разработка меню и технологических карт. Работа с поставщиками. Обслуживание иностранных туристов.
2003г Разработка меню и проведение обеда на Самете Большой Восьмерки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание русского меню, создание технологических карт. Проведение гранд-фуршетов и банкетов, обслуживание иностранных туристов.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1988 — 1988 гг.
Знание русской, старорусской, европейской, финской и шведской кухни. Знание старинных технологий приготовления. Владение карвингом. Коммуникабельность, целеустремленность, инициативность, умение находить общий язык с персоналом, умение работать в команде, хорошие организаторские способности, настойчивость. Большой опыт по открытию ресторанов. Член жюри международного конкурса «Золотая Кулина» 2007г.
11 мая, 2015
40 000 руб
20 июля, 2015
35 000 руб
Дмитрий
Город
Санкт-Петербург, м. Московская
Возраст
30 лет (20 августа 1994)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Pro-sushi
04.2015 - 06.2015
4 октября, 2014
50 000 руб
Павел Андреевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
36 лет (23 июня 1988)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, старший смены, Конкорд
12.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли