Ведущий технолог( Янино, Молочный завод )
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Янино, Молочный завод"
Холдинг Молочный завод Янино (производственная площадка Старорусское молоко) является одним из крупных производителей молочной продукции в Северо-Западном регионе. Специализируется на производстве и продаже весовых и фасованных молочных продуктов для рынка В2С и В2В, работает на рынке с 1996г.
Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований молочной продукции: традиционные молочные продукты под ТМ «Гармония», фермерские молочные продукты под ТМ «Хозяйство Васильевой», молочно-растительные продукты длительного срока хранения под ТМ «Домашняя буренка», а также специализированные молочные продукты для кондитерской промышленности под ТМ «Moloko2Bakery».
Продукция компании продается во многих регионах России, работаем с крупнейшими В2В предприятиями и со всеми федеральными Торговыми Сетями.
Общая численность персонала холдинга – более 450 человек. Многие из них трудятся со дня основания предприятия, что является подтверждением того, что компания настроена на плодотворное и долгосрочное сотрудничество с каждым сотрудником компании.
Основной целью кадровой политики является сохранение и развитие кадрового потенциала, формирование высокоэффективного коллектива, создание благоприятных условия труда для каждого сотрудника.
Если Вы в поиске работы, нацелены на результат и любите свою работу, то приглашаем Вас в свою дружную команду для достижения общих поставленных целей и задач!
ПРИГЛАШАЕМ в нашу дружную и профессиональную команду Ведущего технолога !!!!
Обязанности:
- Осуществление ежедневного контроля за качеством сырья; полуфабрикатов, готовой продукции;
- Обеспечение производства необходимой нормативной документацией;
- Отработка новых видов молочных продуктов, выполнение экспериментальных и контрольных выработок, определение величин потерь сырья в процессе производства.
- Анализ причин технологических простоев, анализ рекламаций, разработка мероприятий по их устранению;
- Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве, технологическая поддержка и контроль производственных операций;
- Оптимизация технологических процессов изготовления продукции, анализ рисков и критических контрольных точек;
- Составление и пересчет рецептур, ведение отчетной документации, участие в разработке и внедрении системы менеджмента качества на предприятии.
- Разработка нормативно- технической документации, контроль заполнения технической документации и соблюдения норм, проведение контрольных выработок, запуск новых продуктов, разработка норм расхода сырья и материалов, контроль ведения технологического процесса.
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология молока и молочных продуктов" "Микробиология", "Биотехнология";
- Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет;
- Знание технологии производства новых рецептур;
- Знание экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;
- Взаимодействие с отделом маркетинга.
- Знание программы 1С;
- Готовность к смене локации.
- Работа на крупном, стабильном производстве;
- Иногородним предоставляется оборудованное служебное жилье, помощь в устройстве детей в школу, детский сад, помощь в устройстве на работу супруга (ги);
- Компенсация проезда;
- Оформление по ТК РФ;
- Высокий, стабильный уровень дохода 2 раза в месяц без задержек;
- Интересные, разнообразные задачи;
- Скидки на продукцию собственного производства;
- Возможность беспроцентного займа на жилье по истечении 2-х лет работы на нашем производстве;
- Заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом;
- Локация - г.Старая Русса, Новгородская обл.
26 Сентября
Санкт-Петербург
Компания "СТАЛТ" Должностные обязанности: Разработка технологических нормативов, инструкций, маршрутных карт и другой технологической...
26 Сентября
Ведущий программист 1С (TeamLead)
Санкт-Петербург
Компания "Петрович-Тех" «Петрович-Тех» строит и развивает цифровую экосистему для крупного ретейла в области строительства и DIY (коротко о...
26 Сентября
Технолог пищевого производства( Можно Всегда )
Санкт-Петербург
Компания "Можно Всегда" Обязанности: Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерских изделий. Составление технологических...
26 Сентября
Ведущий инженер( Пожарный Регистр )
Санкт-Петербург
от 85 000 руб.
Компания "Пожарный Регистр" Группа компаний "Пожарный Регистр" работает в сфере обеспечения пожарной безопасности уже более 10 лет. Нашей...
26 Сентября
Инженер-технолог Абонентской службы
Санкт-Петербург
от 52 000 руб.
Компания "Теплосеть Санкт-Петербурга" Обязанности: Работа с эксплуатационными районами АО «Теплосеть Санкт-Петербурга» по вопросам...
Вакансия размещена в отрасли