Технолог пищевого производства( Можно Всегда )

Можно Всегда

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Можно Всегда"

Обязанности:

Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерских изделий.
Составление технологических карт, ведение документации.
Расчет рецептур, норм закладки сырья, выхода полуфабрикатов.
Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции.
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов.
Контроль брака, анализ причин брака и разработка корректирующих мероприятий.
Оптимизация себестоимости продукции.
Обучение сотрудников производственного отдела.
Непосредственное участие в подборе технологического оборудования совместно с начальником производства и главным инженером.
Участие в разработке и внедрении стандартов, регламентов и инструкций.

Требования:

Опыт работы технологом/главным технологом на пищевом/кондитерском производстве от 3 лет;
Образование в пищевой промышленности;
Знание правил и норм соблюдения санитарии, ТБ и ОТ;
Аналитический склад ума;
Организаторские и коммуникативные навыки
Высшее образование;
Знание основных СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов, СМК ХААСП;

Условия:

График 5/2 с 09:00 до 18:00
Работа на новом производстве
Комната отдыха и приема пищи
Официальное трудоустройство
Оборудованная раздевалка, душевая и обеденная зона, парковка, зоны отдыха. Предоставляются средства индивидуальной защиты, чистая униформа ежедневно.
Помощь в оформлении медицинской книжки.
Официальное оформление по ТК РФ
Заработная плата полностью белая и выплачивается 2 раза в месяц, без задержек.