Су-шеф( Вирта )
11 Ноября 2024
от 120 000 до 150 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Вирта"
Обязанности:- Приготовление блюд в соответствии с ТТК.
- Обучение новых сотрудников кухни;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
- Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье.
- Контроль качества, поступающей продукции, ее количества, сроков реализации и ассортимента.
- Соблюдение санитарных норм.
- Ведение учета, списание, инвентаризация.
Требования:
- Опыт работы не менее 3-х лет.
- Знание технологических и калькуляционных карт.
- Умение руководить коллективом.
- Обучаемость, активность, доброжелательность, стрессоустойчивость, многозадачность
Условия:
- 120 000 в месяц на руки (ИТОГОВАЯ СУММА ОБСУЖДАЕТСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ И ПОСЛЕ СТАЖИРОВКИ);
- График работы 3\3 + доп смены
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа;
- Фирменная униформа;
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Дружный коллектив
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...
05 Ноября
Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал
Санкт-Петербург
от 99 000 до 110 000 руб.
Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...
06 Ноября
Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )
Санкт-Петербург
Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...
06 Ноября
Санкт-Петербург
от 95 000 руб.
Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....
Вакансия размещена в отрасли