Су-шеф в Dark Kitchen
28 Октября 2024
от 105 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "YAMI YAMI"
Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы
Наша команда — это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!
Вам предстоит:
- Выполнение поручений шеф-повара;
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;
- Обучение поваров (взаимозаменяемость);
- Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; -
- Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;
- Ведение табеля учёта рабочего времени;
- Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
- Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года;
- Лидерские качества;
- Наличие действующей личной мед. книжки;
- Знания технологии приготовления блюд (японская и европейская);
- Знания документооборота кухни;
- Навыки управления коллективом;
- Ответственность, нацеленность на результат.
Что мы предлагаем:
- Обеспечение бесперебойной работы точки доставки еды;
- График работы: 5/2;
- Дружный коллектив;
- Работа рядом с домом;
- Скидки на продукцию;
- Бесплатное питание;
- Обучение и развитие внутри компании;
- Возможность карьерного роста (до наставника, Шеф - Повара);
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...
05 Ноября
Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал
Санкт-Петербург
от 99 000 до 110 000 руб.
Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...
06 Ноября
Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )
Санкт-Петербург
Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...
06 Ноября
Санкт-Петербург
от 95 000 руб.
Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....
Вакансия размещена в отрасли