Су-шеф в Dark Kitchen
28 Октября 2024
от 105 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "YAMI YAMI"
Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы
Наша команда — это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!
Вам предстоит:
- Выполнение поручений шеф-повара;
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;
- Обучение поваров (взаимозаменяемость);
- Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; -
- Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;
- Ведение табеля учёта рабочего времени;
- Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
- Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года;
- Лидерские качества;
- Наличие действующей личной мед. книжки;
- Знания технологии приготовления блюд (японская и европейская);
- Знания документооборота кухни;
- Навыки управления коллективом;
- Ответственность, нацеленность на результат.
Что мы предлагаем:
- Обеспечение бесперебойной работы точки доставки еды;
- График работы: 5/2;
- Дружный коллектив;
- Работа рядом с домом;
- Скидки на продукцию;
- Бесплатное питание;
- Обучение и развитие внутри компании;
- Возможность карьерного роста (до наставника, Шеф - Повара);
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Октября
Санкт-Петербург
от 140 000 руб.
Компания "П7" Обязанности: организация и контроль работы кухни ресторана разработка основного и сезонного меню контроль за качеством...
24 Октября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Спринг Рус" О нас: Ресторан русско-итальянской кухни приглашает в свою команду талантливого и креативного су-шефа! Мы стремимся...
24 Октября
Су-шеф в ресторан ALICE GARDEN (Невский пр.)( Коза Дереза, Гастропаб )
Санкт-Петербург
от 110 000 до 120 000 руб.
Компания "Коза Дереза, Гастропаб" Ищем су-шефа в ресторан Средиземноморской кухни ALICE GARDEN, расположенный в самом центре Петербурга, возле...
24 Октября
Шеф-Кондитер в отель Four Seasons( Four Seasons Hotel Lion Palace )
Санкт-Петербург
Компания "Four Seasons Hotel Lion Palace" О компании Four Seasons и отеле: На протяжении более трех десятилетий Four Seasons,...
24 Октября
Шеф-пекарь( Слойка - сеть ресторанов для делового питания )
Санкт-Петербург
от 130 000 руб.
Компания "Слойка - сеть ресторанов для делового питания" Добрый день, наш шеф-пекарь! Мы - сеть ресторанов для деловых будней "Слойка"....
Вакансия размещена в отрасли