Су-шеф (Ст. М. Московская/Ленинский Проспект)
23 Октября 2024
от 95 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Marketplace"
Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 1 года
Мы предлагаем:
- Фиксированный оклад первые два месяца,
- График 2/2,
- Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы;
- Питание по меню ресторана, возможность брать блюда по себестоимости,
- Оплачиваемая стажировка,
- Обучение должности.
Будущие обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.
- Составление заказов на необходимое сырье и продукты.
- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.
- Управление производственным персоналом.
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
- Проведение инвентаризаций.
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.
- Организаторские способности, лидерские качества.
- Навыки управления коллективом.
- Дисциплинированность, ответственность.
- Работоспособность, умение работать в команде.
Если Вам интересно то, чем мы занимаемся, Вас устраивают наши условия, и Вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию или позвоните нам.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Октября
Санкт-Петербург
от 120 000 до 160 000 руб.
Компания "Токио-Сити" В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену от 6 000...
17 Октября
Повар-универсал в гипермаркет (метро Московская, Звездная)
Санкт-Петербург
от 67 000 до 76 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду пекарей Мы предлагаем: Выплату заработной платы...
17 Октября
Повар универсал (м. Проспект просвещения)
Санкт-Петербург
от 75 000 до 142 000 руб.
Компания "Британские пекарни" «Британские пекарни» - не только 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее...
16 Октября
Су-шеф ресторана (М. Московская)
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ СУ-ШЕФА! С НАМИ ТЫ ОБРЕТЁШЬ: Участие в открытии новых проектов! Переходи на новый...
16 Октября
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ СУ-ШЕФА! С НАМИ ТЫ ОБРЕТЁШЬ: Участие в открытии новых проектов! Переходи на новый...
Вакансия размещена в отрасли