Су-шеф (Ст. М. Московская/Ленинский Проспект)
17 Ноября 2024
от 95 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Marketplace"
Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 1 года
Мы предлагаем:
- Фиксированный оклад первые два месяца,
- График 2/2,
- Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы;
- Питание по меню ресторана, возможность брать блюда по себестоимости,
- Оплачиваемая стажировка,
- Обучение должности.
Будущие обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.
- Составление заказов на необходимое сырье и продукты.
- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.
- Управление производственным персоналом.
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
- Проведение инвентаризаций.
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.
- Организаторские способности, лидерские качества.
- Навыки управления коллективом.
- Дисциплинированность, ответственность.
- Работоспособность, умение работать в команде.
Если Вам интересно то, чем мы занимаемся, Вас устраивают наши условия, и Вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию или позвоните нам.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Шеф-повар / заведующий производством
Санкт-Петербург
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Матисов домик" Ищем шеф-повара / заведующего производством в ресторан отеля «Матисов Домик». Для Вас: Оформление по ТК РФ...
13 Ноября
Шеф-повар ресторана a la carte
Санкт-Петербург
Компания "Введенский, Отель" АО «Отель Введенский» - крупный гостиничный оператор на рынке Северной столицы. В нашем портфеле отели 4* в самом...
13 Ноября
Воспитатель( ГБОУ школа № 536 Московского района Санкт-Петербурга )
Санкт-Петербург
от 30 000 руб.
Компания "ГБОУ школа № 536 Московского района Санкт-Петербурга" Обязанности: Осуществляет деятельность по воспитанию детей Содействует...
14 Ноября
Санкт-Петербург
Компания "Che group" CHE GROUP – ресторанная группа с душой, с идеей, с любовью к хорошей еде, и с большими планами на будущее. CHE Group...
13 Ноября
Обвальщик мяса (метро Московская, Звездная)
Санкт-Петербург
от 71 000 до 80 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду рубщика мяса Мы предлагаем: Выплату заработной...
Вакансия размещена в отрасли