Су-шеф( Комплекс отдыха Семь Озер )
18 Ноября 2024
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Комплекс отдыха Семь Озер"
Загородный комплекс отдыха «Семь Озёр» - это динамично, развивающийся проект, который за последние 2 года совершил прорыв в индустрии загородного отдыха. Новая управляющая компания и команда вдохнула новую жизнь и теперь комплекс является одним из лучших в своей отрасли и приглашает к сотрудничеству профессионалов. Кроме комфортных коттеджей для проживания, для гостей на территории комплекса расположены современные рестораны, пиццерия, шатер, конференц-зал, открытые площадки для проведения мероприятий, а также веревочный парк и зоопарк. Семейная анимация и детский клуб, также являются важным преимуществом комплекса. Будем рады видеть Вас в своей команде.Обязанности:
- Обеспечение стабильного и постоянного качества отдачи блюд
- Координация работы персонала кухни
- Контроль продуктов и заготовок
- Взаимодействие с поставщиками
- Контроль состояния кухонного оборудования и техники
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне
- Проведение инвентаризаций
- Опыт работы су-шефом/шеф поваром не менее 3 лет
- Знание программы IIko
- Системный подход и структурность мышления
- Соблюдение ХАССП, ведение всей необходимой документации
- Умение навести и поддерживать порядок на кухне
- Высокий уровень коммуникации, желание развиваться
- Харизматичный лидер
- Инициативность и ответственность
- Работа на результат
- Официальное трудоустройство
- Выплаты 2 раза в месяц, стабильно, без задержек
- График работы: 5/2
- Развозка от жд станции Каннельярви
- Бесплатное питание и проживание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Шеф-повар / заведующий производством
Санкт-Петербург
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Матисов домик" Ищем шеф-повара / заведующего производством в ресторан отеля «Матисов Домик». Для Вас: Оформление по ТК РФ...
13 Ноября
Шеф-повар ресторана a la carte
Санкт-Петербург
Компания "Введенский, Отель" АО «Отель Введенский» - крупный гостиничный оператор на рынке Северной столицы. В нашем портфеле отели 4* в самом...
14 Ноября
Санкт-Петербург
Компания "Che group" CHE GROUP – ресторанная группа с душой, с идеей, с любовью к хорошей еде, и с большими планами на будущее. CHE Group...
14 Ноября
Шеф-повар( Счастье у Исаакия )
Санкт-Петербург
от 300 000 руб.
Компания "Счастье у Исаакия" В связи с открытием нового проекта мы в поиске Шеф-повара Что мы ожидаем от Вас: Релевантный опыт работы от...
14 Ноября
Заведующий производством (шеф-повар) в детский лагерь
Зеленогорск (Ленинградская обл)
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Детский лагерь Чайка" Работа в детском оздоровительном лагере в Ленинградской области. Обязанности: планирование и организация...
Вакансия размещена в отрасли