Су-шеф( Фонарные Бани )
28 Октября 2024
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Фонарные Бани"
Фонарные Бани — это современный банный комплекс премиум-сегмента с тремя общественными классами и рестораном русской кухни. Фонарные Бани были открыты впервые в 1871 году, а уже в 2021 году вновь начали встречать гостей в обновленных после масштабного ремонта классах. Сегодня наш комплекс — культурная достопримечательность и место для перезагрузки ценителей банного отдыха.
Обязанности:
- Организация работы кухни
- Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд.
- Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм.
- Прием и заказ необходимых продуктов, контроль качества закупаемых продуктов.
- Участие в проведении инвентаризаций.
- Составление графиков работы, обучение поваров, стажировка новых сотрудников.
Требования:
- Возможно без опыта работы на позиции су-шеф
- Знание европейской кухни.
- Наличие мед. книжки
- Организационные и лидерские качества.
- Порядочность и ответственность.
Условия:
- Работа в дружном коллективе.
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
- Заработная плата от 5000 руб/смена
- График работы 3/3, 12 часов
- Своевременная выплата з/п два раза в месяц
- Ежегодная индексация заработной платы
- Работа в пространстве с культурным наследием в центре города
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...
05 Ноября
Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал
Санкт-Петербург
от 99 000 до 110 000 руб.
Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...
06 Ноября
Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )
Санкт-Петербург
Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...
06 Ноября
Санкт-Петербург
от 95 000 руб.
Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....
Вакансия размещена в отрасли