Шеф-кондитер
08 Ноября 2024
от 150 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "БирВайн"
Ищем Шеф-кондитера на два ресторана: проспект Героев, 31 и Дыбенко, 6.
Обязанности:
- Разработка нового меню, обновление, внедрение.
- Подбор и обучение команды.
- Разработка технологических и калькуляционных карт.
- Контроль технологии приготовления и качества блюд.
- Составление заявок и работа с поставщиками.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Взаимодействие со всеми службами организации.
- Опыт работы Шеф-кондитером от 3 лет.
- Знание технологических процессов кухни.
- Умение составлять ТТК.
- Трудолюбие, чистоплотность, оптимизм.
- 5/2, пн, ср выходной,
- оклад 100 тр+ %,
- адреса: пр. Героев 31, ул. Дыбенко 6.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...
05 Ноября
Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал
Санкт-Петербург
от 99 000 до 110 000 руб.
Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...
06 Ноября
Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )
Санкт-Петербург
Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...
06 Ноября
Санкт-Петербург
от 95 000 руб.
Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....
Вакансия размещена в отрасли