Шеф-кондитер
70 000 руб
Юлия Игоревна
Возраст
55 лет (18 Декабря 1970)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Производство / Промышленность
Открытие, организация работы кондитерского цеха и пекарни, нулевой цикл, набор и работа с персоналом, разработка и внедрение ассортимента, контроль качества, изготовление заказных тортов.
Производство / Промышленность
Открытие и организация работы кондитерского цеха и пекарни, нулевой цикл.
контроль и управление персоналом
контроль соблюдения всех производственных норм, участие в разработке ассортимента изготовление заказных тортов.
Производство / Промышленность
Организации работы кондитерского цеха, организация цеха заказных тортов, участие в их изготовлении. разработка ассортимента, управление и контроль за персоналом. участие в различных международных конкурсах.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества изготовляемой продукции, координация работы кондитерского цеха, участие в разработке ассортимента, изготовление заказных тортов. контроль соблюдения сан норм, техники безопасности и технологии приготовления.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1985 — 1988 гг.
Повышение квалификации
Учебный центр в Эстонии (Новые тенденции в кондитерской отрасли)
10 февраля, 2018
20 000 руб
Светлана Павловна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
67 лет (20 февраля 1959)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Гостиница Советская
04.2003 - 08.2009
29 апреля, 2009
30 000 руб
Роман Владимирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
41 год ( 4 декабря 1984)
Опыт работы:
20 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф (старший смены поваров), ООО "Ресторан Ресторанов" г. Санкт-Петербург
06.2008 - по текущее время
7 мая, 2009
45 000 руб
Вадим Евгеньевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
45 лет (14 января 1981)
Опыт работы:
26 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Клуб "Невада"
05.2001 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли