Заведующая отделом
30 000 руб
Юлия Владимировна
Возраст
39 лет (10 Апреля 1987)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Комендантский проспект
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
7 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Распределение рабочих заданий между горничными
- Контроль работы рабочего персонала всей службы
- Учет рабочего времени персонала
- Контроль качества уборки в номерах
- Учет и выдача моющих и расходных средств
- Прием и обработка запросов гостей, их решение
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Контроль работы прачечной, с которой заключен договор на чистку гостиничного белья, контроль за соблюдением технологии и качества работы и своевременного исполнения
- знание стандартов обработки (стирка, химчистка, пятновыводка) любых тканей
- отправка, приём гостиничного и ресторанного белья, гостевых заказов и униформы сотрудников в выездную прачечную/химчистку
- контроль за порядком в кладовых
- отчётность, ведение документации в ПК, Log Book
- инвентаризация белья
- своевременный заказ необходимых чистящих и моющих средств, канцелярии
- участие в организационной деятельности отдела.
Рабочий персонал
- Подготовка и запуск нового прачечного комплекса к открытию перед Олимпиадой,
- сотрудничество с отделом кадров; подбор, оценка персонала, поступающего на конкурсной основе,
- обучение персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Подготовка и своевременный запуск прачечной к открытию отеля перед Олимпиадой
-обучения сотрудников прачечной
-обеспечение непрерывности и качества прачечных услуг одежды гостей отеля;
-контроль за соблюдением технологии и качеством работы
-регулярная проверка оборудования в прачечной
-работа с возражениями гостей отеля
-контроль за своевременностью чистки одежды
-составление графика работы сотрудников
-своевременный заказ необходимых чистящих и моющих средств
-участие в корпоративной жизни отеля и развитии компании.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Подготовка и запуск прачечной и химчистки к открытию отеля мирового уровня
-обучения сотрудников прачечной
-обеспечение непрерывности и качества прачечных услуг одежды гостей отеля;
-контроль за соблюдением технологии и качеством работы
-регулярная проверка оборудования в прачечной
-работа с возражениями гостей отеля
-контроль за своевременностью чистки одежды
-составление графика работы сотрудников
-своевременный заказ необходимых чистящих и моющих средств, канцелярии
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- сдача, приём, проверка белья, униформы и гостевых заказов от выездной прачечной/химчистки
- ведение документации с выездной прачечной/химчисткой, журнала выдачи униформы, ведение журнала Log Book
- выдача, маркировка, ремонт униформы
- инвентаризация белья и униформы 1 раз в месяц
- помощь супервайзерам в проверке номеров в период большой загрузки отеля
- участие в корпоративной жизни отеля и развитии компании.
Домашний персонал
прием вещей в химчистку, прачечную, швейную и обувную мастерскую
- оценка услуг на изделия, согласно прайсу
- консультирование клиентов
- ведение документации
- материальная ответственность, кассовая отчётность
- контроль своевременной готовности заказов
- помощь в исполнении заказов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Подготовка и запуск прачечной и химчистки к открытию отеля мирового уровня
- сдача, приём, проверка белья и униформы от выездной прачечной
- сдача, приём, проверка гостевых заказов и униформы от выездной химчистки
- ведение документации с выездной прачечной/химчисткой, ведение журнала Log Book
- стирка, глажка, своевременная доставка в номер гостевых заказов
- выдача, маркировка, ремонт униформы
- инвентаризация белья и униформы 1 раз в месяц
- помощь супервайзерам и горничным в проверке и уборке номеров, в период большой загрузки отеля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Глажка постельного и ресторанного белья на профессиональных гладильных прессах (а, также их складывание)
- химчистка униформы сотрудников
- поддержания порядка документации выдаваемого ресторанного белья
- инвентаризация белья
- помощь технологу в стирке, глажке и химчистки гостевых заказов при большой загрузки отеля.
Неоконченное высшее
Санкт-Петербург, 2006 — 2008 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2004 — 2006 гг.
Курсы английского языка (повышение квалификации)
Hotel "Grand Hotel Europe"
Пошив лёгких женских платьев
ГОУ Межшкольный Учебный Комбинат СПБ (Пошив лёгких женских платьев)
Английский — Технический
Имею опыт работы в сфере гостиничного хозяйства 8,7 лет: в отелях 5, 4 и 3-х звезд в HouseKeeping (Хозяйственном) отделе и опыт работы администратором в частных прачечных/химчисток. Так же есть большой и ценный опыт успешных открытий трёх отелей: двух в Санкт-Петербурге, одного отеля и прачечного комплекса в Сочи, перед Олимпиадой 2014. Знаю английский язык на средне-профессиональном уровне (профессиональная терминология). Уверенный пользователь ПК. О Себе: Ответственна, коммуникабельна, трудолюбива, целеустремленная, стрессоустойчива; нахожу общий язык с клиентами, партнёрами и коллегами; легкообучаема; способна к принятию самостоятельных решений; умею воспринимать и систематизировать большие объемы информации; обладаю организаторскими навыками; стремлюсь к самореализации и самосовершенствованию в сфере гостиничного хозяйства.
26 июня, 2016
80 000 руб
Александр Васильевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
52 года (11 января 1974)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Руководитель городскогоотдела, ООО Гигиена-Свер
01.2015 - 05.2016
21 апреля, 2016
30 000 руб
12 июля, 2017
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли
