Технолог общественного питания
40 000 руб
Ольга Викторовна
Возраст
45 лет (19 Августа 1980)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 9 месяцев
Производство / Промышленность
Обеспечение эффективного функционирования х /б производства.
Контроль соблюдения требований СанПин.
Осуществление взаимодействия с контралирующими органами.
Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию,ведение производственных журналов.
Осуществление процесса управления персоналом отдела :участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников. Контроль выкладки продукции на витринах.
Производство / Промышленность
Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и кондитерских изделий .
Формовка и изготовление хлебов.
Контроль готовности тестовых заготовок к выпечки.
Выпечка хлебобулочных изделий.
Контроль качества выпеченных изделий.
Высшее
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (инженер)
Санкт-Петербург, 2006 — 2010 гг.
Стрессоустойчева, камуникабильна ,ответственна. Хорошо работаю в команде,умею решать конфликты и идти на компромиссы. Открыта для нового опыта и знаний.
28 августа, 2014
50 000 руб
Екатерина Александровна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
39 лет (15 мая 1987)
Опыт работы:
16 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Технолог, Ведущий технолог, ООО "РосПрод"
06.2011 - по текущее время
27 августа, 2014
25 000 руб
Антонина Сергеевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
32 года (25 января 1994)
Опыт работы:
Без опыта
9 декабря, 2015
30 000 руб
Анастасия Владимировна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
50 лет ( 4 апреля 1976)
Опыт работы:
11 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Старшин инженер-технолог, ОАО Лужский завод Белкозин
11.1999 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли