Шеф-повар

Родился г. Харьков,1976г, украинец, с 1999 работал в Харькове ресторан Зеленый попугай, 2003 работа по контракту в Ростове на Дону, 2005 Москва. Затем Харьков, Америка, Франция. Прохождение мастер классов в Москве, в Киеве у итальянского шеф-повара, повышение квалификации в Москве, работа по обмену опытом с корейскими шеф поварами, владение разнообразными направлениями в кухне, весь стаж проходил в ресторанах вип-класса. Стаж работы 25 лет. Опыт работы Франция, Америка, Греция, Россия. Цель: Наладить бесперебойный рабочий процесс на высоком уровне Ключевые навыки: Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, энергичность, стремление к профессиональному росту, дисциплинированность, высокая работоспособность, мобильность, инициативность, самостоятельность, настойчивость, высокая скорость работы, креативность, трудолюбие, умение работать в режиме многозадачности, амбициозность, добросовестность, скрупулезность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, знание делового этикета, организаторские способности, уравновешенность, навыки делового общения, лидерские качества, умение работать с людьми, неконфликтность, управленческие навыки, умение вести переговоры, умение решать конфликтные ситуации, харизматичность, умение убеждать, адекватность, грамотная речь, умение работать в команде, презентационные навыки, терпеливость, клиентоориентированность, навыки публичных выступлений, умение слушать, приятный голос, умение расставлять приоритеты, обучаемость, любознательность, аналитический склад ума, стратегическое мышление, хорошая память, наблюдательность, умение работать с большим объемом информации, широкий кругозор, сообразительность, художественный вкус, активная жизненная позиция, доброжелательность, порядочность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, вежливость, честность, интеллигентность, чувство юмора, отзывчивость, надежность, любовь к детям, позитивный настрой, тактичность, принципиальность, доброта, презентабельная внешность, опрятный внешний вид, хорошая физическая форма, выносливость, хорошее здоровье.