Повар-универсал / Су-шеф
30 000 руб
Татьяна
Возраст
39 лет (09 Декабря 1986)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечивать высокое качество приготовления блюд, в соответствии со стандартами отеля международного уровня, контроль сроков и реализации продуктов, контроль чистоты и порядка в цехах, обеспечивать очередность заказов в соответствии с чеками, составление заявок на необходимое сырье для реализации блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечивать высокое качество приготовления блюд, в соответствии со стандартами отеля международного уровня, контроль сроков и реализации продуктов, контроль чистоты и порядка в цехах, обеспечивать очередность заказов в соответствии с чеками, составление заявок на необходимое сырье для реализации блюд, контроль и снятие ревизий, управление персонала, есть опыт в работе с иностранными шеф поварами (Турция).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обработка мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, приготовление п/ф из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, хранение и реализация продуктов.
Среднее специальное
2003 — 2006 гг.
10 января, 2015
50 000 руб
12 августа, 2015
35 000 руб
21 октября, 2015
40 000 руб
Резюме размещено в отрасли