Шеф-повар, заведующий производством, повар-универсал
38 000 руб
Любовь
Возраст
54 года (18 Октября 1970)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Сенная площадь
Переезд невозможен
Полная занятость
10 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление, проработка блюд, составление тех. карт.
Общий поварской стаж 25 лет. Шеф-поваром 9 лет. Русская‚ европейская кухня. Составление и проработка меню. Проведение банкетов. Разработка новых блюд‚ составление тех. карт. Должностное планирование‚ подбор и обучение персонала. Организация учёта. Организация и контроль проведения инвентаризации. Контроль трудовой дисциплины и качества выпускаемой продукции. Контроль над санитарно-техническим состоянием предприятия. Ведение административно-хозяйственной деятельности. Опыт открытия кафе и ресторанов с нуля.
Среднее специальное
Кострома, 1985 — 1989 гг.
15 ноября, 2013
25 000 руб
Юлия Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
34 года ( 6 апреля 1990)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, Повар
05.2013 - 11.2013
29 ноября, 2013
25 000 руб
Евгений Михайлович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
30 лет ( 9 июня 1994)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар гц, 2 палочки
02.2013 - 07.2013
9 января, 2014
25 000 руб
Андрей Валерьевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
53 года (19 июня 1971)
Опыт работы:
11 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, директор вагона-ресторана, Ооо транслайн
10.2001 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли