Администратор кафе / Управляющий

Обязанности:
администратор: -Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условиЙ; -Обеспечение контроля за сохранностью материальных ценностей; - Консультирование посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг; -Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; -Рассматрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно-технические мероприятий; -Осуществление контроля за соответствующим оформлением помещений, размещение, обновление и состоянием рекламы внутри помещения. -Обеспечение чистоты и порядка в помещении и на прилегающей к нему территории; -Контроль соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены; -Информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации; -Обеспечение исполнения работниками указаний руководства предприятия. шеф.повар: Осуществление руководства производством кухни кафе в соответствии со стандартами, ведение отчетной документации.

...