Управляющий гостиницей

Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов.
Организация мероприятий, направленных на развитие и увеличение прибыли.
Разработка и внедрение стандартов гостиницы.
Заключение договоров с бронирующими организациями («Островок», Booking.com, Академсервис и др.) и турфирмами. Бронирование номеров по заявкам гостей (TF, e-mail).
Контроль за работой службы размещения, проверка правильности регистрации гостей отеля и передачи информации в ФГС И ФМС, контроль за кассовыми операциями.
Оформление счетов на оплату услуг.
Контроль за работой персонала, подготовкой завтраков и проведением кофе-брейков
Взаимодействие с арендодателем и контролирующими организациями

Заключение договоров на аренду помещений , договоров с предприятиями СПб (в основном гостиницы) на поставку оборудования и оказание услуг.
Проверка правильности выставленных счетов на оплату коммунальных услуг, контроль за своевременностью поставки оборудования, оказанию услуг, оплаты счетов.
Подбор, обучение и контроль за работой персонала.
Взаимодействие с арендодателями, успешный опыт проверок контролирующих организаций.

Организация работы и руководство деятельностью обслуживающего персонала службы «housekeeping», прачечной гостиницы, персонала офисного центра. (180человек)
Осуществление деятельности в строгом соответствии с политикой руководства гостиницы. Эффективное взаимодействие с службами гостиницы.
Обеспечение соблюдения требований Правил внутреннего трудового распорядка, Охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных требований и норм.
Разработка стандартов обслуживания, оборудования номеров, уборки помещений.
Обучение персонала методам, приемам и технологии работ. Контроль за качеством выполняемых работ, уборкой и комплектацией номерного фонда в строгом соответствии с стандартами гостиницы.
Подбор и обучение квалифицированных работников, мотивация персонала, составление графиков работы и отпусков, ведение табельного учета.
Обеспечение и контроль за рациональным использованием моющих средств, расходных материалов.
Контроль за предоставлением и разработка новых видов услуг для гостей отеля.
Контроль за проведением ремонтных работ номерного фонда, служебных и общественных помещений гостиницы. Реновация и переоборудование номерного фонда, подготовка к заключению договоров на поставку новой мебели и оборудования.
Ведение переговоров и заключение хозяйственных договоров для стабильной работы службы.
Опыт успешного прохождения проверок контролирующих органов: «Роспотребнадзор», пожарная инспекция, инспекция по охране труда