Шеф-повар
30 000 руб
Роман Владимирович
Возраст
41 год (04 Декабря 1984)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Проработка продуктов и составление технологических карт;
• проведение инвентаризации;
• заказ продуктов и отслеживание их наличия и пополнение;
• производственное обучение персонала с 0 ;
• обслуживание банкетов
• проработка и введение вегетарианского и диетического меню;
• проработка и введение детского меню и меню для детских праздников;
• проработка и введение в меню различных видов пиццы.
• в подчинении 4-6 человек
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление заготовок,приготовление и отдача блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача горячих блюд.
2002 — 2006 гг.
1999 — 2003 гг.
Уверенный пользователь ПК (Adobe Photoshop CS2, Internet Explorer, Microsoft Word, Microsoft Excel.), хорошо разбираюсь в технике, технический английский, имею водительские права, категорий В и С. ответственность, исполнительность, креативность, умение управлять персоналом, активность, честность, коммуникабельность, вредных привычек не имею. Умею вкусно и красиво готовить и постоянно расширяю свой кругозор.
3 июля, 2015
Елена
Город
Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект
Возраст
46 лет (15 января 1980)
Опыт работы:
18 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, повар-универсал, су-шеф, Ведомственные столовые
04.2007 - по текущее время
8 мая, 2016
60 000 руб
17 сентября, 2017
50 000 руб
Светлана Михайловна
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Просвещения
Возраст
47 лет ( 1 января 1979)
Опыт работы:
16 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО "Ленинградский школьник"
11.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли
