Повар холодного цеха
Анастасия Анатольевна
Возраст
33 года (02 Февраля 1993)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Проспект Ветеранов
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача блюд,закусок А ля Карт.
Подготовка и отдача банкетного и туристического меню,velcom,фуршетов.
Подготовка продуктов и блюд на выездное обслуживание(кейтеринг)
Приготовление и отдача дегустационного меню.
Обучение и организация работы наемного персонала.
Организация порядка на рабочих местах, а так же соблюдение товарного соседства и маркировки в холодильных камерах.
Работа по технологическим картам,соблюдение выхода веса и оформления блюд.
Заказ продуктов со склада.Заполнение документации.
Проведение инвентаризации продуктов и рабочего инвентаря.
Высшее
Инженер технолог продукции общественного питания
Санкт-Петербург, 2013 — 2017 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2009 — 2013 гг.
20 января, 2022
Александр Сергеевич
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская local_shipping
Возраст
33 года ( 8 марта 1993)
Опыт работы:
5 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, официант, администратор. , «Гриль-Пиво»
08.2010 - 11.2015
16 декабря, 2021
50 000 руб
Жанна Анатольевна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
58 лет ( 1 апреля 1968)
Опыт работы:
9 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар, МСЧ122
10.2016 - по текущее время
29 июня, 2023
30 000 руб
Алексей
Город
Санкт-Петербург
Возраст
42 года ( 9 ноября 1983)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли