Повар холодного цеха
Анастасия Анатольевна
Возраст
33 года (02 Февраля 1993)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Проспект Ветеранов
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача блюд,закусок А ля Карт.
Подготовка и отдача банкетного и туристического меню,velcom,фуршетов.
Подготовка продуктов и блюд на выездное обслуживание(кейтеринг)
Приготовление и отдача дегустационного меню.
Обучение и организация работы наемного персонала.
Организация порядка на рабочих местах, а так же соблюдение товарного соседства и маркировки в холодильных камерах.
Работа по технологическим картам,соблюдение выхода веса и оформления блюд.
Заказ продуктов со склада.Заполнение документации.
Проведение инвентаризации продуктов и рабочего инвентаря.
Высшее
Инженер технолог продукции общественного питания
Санкт-Петербург, 2013 — 2017 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2009 — 2013 гг.
2 июля, 2015
28 000 руб
Татьяна
Город
Санкт-Петербург, м. Политехническая local_shipping
Возраст
60 лет (13 июля 1965)
Опыт работы:
16 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, ОМС
01.2010 - по текущее время
23 октября, 2015
24 000 руб
Ирина Владимировна
Город
Санкт-Петербург, м. Новочеркасская
Возраст
59 лет ( 1 апреля 1967)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар-кондитер, ООО "Новый век"
09.2013 - 10.2014
10 июля, 2015
30 000 руб
Светлана Витальевна
Город
Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект
Возраст
58 лет (16 декабря 1967)
Опыт работы:
6 лет
Последнее место работы:
Кондитер, Кафе ООО "СТЕЙК"
01.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли