Повар холодного цеха
Анастасия Анатольевна
Возраст
33 года (02 Февраля 1993)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Проспект Ветеранов
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача блюд,закусок А ля Карт.
Подготовка и отдача банкетного и туристического меню,velcom,фуршетов.
Подготовка продуктов и блюд на выездное обслуживание(кейтеринг)
Приготовление и отдача дегустационного меню.
Обучение и организация работы наемного персонала.
Организация порядка на рабочих местах, а так же соблюдение товарного соседства и маркировки в холодильных камерах.
Работа по технологическим картам,соблюдение выхода веса и оформления блюд.
Заказ продуктов со склада.Заполнение документации.
Проведение инвентаризации продуктов и рабочего инвентаря.
Высшее
Инженер технолог продукции общественного питания
Санкт-Петербург, 2013 — 2017 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2009 — 2013 гг.
15 июля, 2015
30 000 руб
Никита Геннадьевич
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская
Возраст
42 года (23 августа 1984)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Марсельеза
07.2014 - 06.2015
5 сентября, 2015
Любовь
Город
Санкт-Петербург, м. Сенная площадь
Возраст
55 лет (18 октября 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО "МАГА"
12.2014 - по текущее время
3 августа, 2015
26 000 руб
Алена Александровна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
41 год (16 марта 1985)
Опыт работы:
3 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар , ООО ТТТ "ТАМОЖЕННО-ТРАНСПОРТНЫЙ-ТЕРМИНАЛ"
06.2011 - 11.2014
Резюме размещено в отрасли