Экспедитор в паре с водителем

Описание

[pict001.jpg] ВасильевИгорь
Мужчина 33 года родился17 июня1986
+7
geniy2016@yandex.ru — предпочитаемыйспособсвязи
Проживает СанктПетербург м ПлощадьЛенинаГражданство Россия
естьразрешениенаработу РоссияГотовкпереезду готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Шефповар
Туризм гостиницы рестораны
•Шефповар•Управлениересторанами Барами
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

80

руб
Опытработы—15 лет
Июль2013 — настоящеевремя6 лет10 месяцев
отельforrest mix
СанктПетербург www.forrestmix.ru/‎
cушефконтрольповаров составлениеграфиков заказпродуктов, составлениеттк
контролькачествавыпускаемойпродукциивсоответствиисостандартом
Взаимодействиесбухгалтеромкалькулятором
контрользатехнологиейприготовленияблюд соблюдениясанитарныхнорм
созданиеединой
командыповаров обучение контрольдеятельностиработниковкухни
Проведениеинвентаризациисоставлениеменюшведскогостола контрольмойщиц
Сентябрь2012 — Июнь2013
10 месяцев
ресторанMertens
СанктПетербург www.facebook.com/BengelZaek
сушефВзаимодействиесбухгалтеромкалькулятором
контрользатехнологиейприготовленияблюд соблюдениясанитарныхнорм
созданиеединой
командыповаров обучение контрольдеятельностиработниковкухни
Проведениеинвентаризации
Май2012 — Сентябрь2012
5 месяцев
рнВосадули
СанктПетербург www.vosaduli.com
сушефприготовленияблюд соблюдениясанитарныхнорм созданиеединой
командыповаров обучение контрольдеятельностиработниковкухни
Проведениеинвентаризации
ВзаимодействиесбухгалтеромкалькуляторомсоставлениебанкетногоменюЛетнийп
роект
Август2011 — Май2012
10 месяцев
рнЗаливное
сушефконтрольповаров составлениеграфиков заказпродуктов, составлениеттк
контролькачествавыпускаемойпродукциивсоответствиисостандартом
Взаимодействиесбухгалтеромкалькулятором
контрользатехнологиейприготовленияблюд соблюдениясанитарныхнорм
созданиеединой
командыповаров обучение контрольдеятельностиработниковкухни
Проведениеинвентаризациисоставлениеменюшведскогостола
Апрель2010 — Август2011
1 год5 месяцев
рнАнтрекот
СанктПетербург www.probka.org
поварПриготовлениеблюд контролькачествазаготовок проведениебанкетов
фуршетов
выездныемероприятиявзаимодействиесиностраннымшефповаромпомощьвпереводер
усскихпродуктовнаанглийскийработавгорячемхолодном изаготовочномцехе
Июнь2009 — Апрель2010
11 месяцев
рнРыба
СанктПетербург www.probka.org
поварПриготовлениеблюд контролькачествазаготовок проведениебанкетов
работавгорячемизаготовочномцехеработалподуправлениемфранцузскогошефпова
ра
Январь2005 — Январь2009
4 года1 месяц
рнГастроном
СанктПетербург www.zimaleto.su
поварПриготовлениеблюд контролькачествазаготовок проведениебанкетов
работавгорячемизаготовочномцехеизучениекондитерскогоцеха
работалподуправлениемИгоряЗоринавернувшийсяизАнглииработающийсушефомв3
-хзвездочноммишленовскомресторане
Образование
Высшее
2012 СанктПетербургскийторговоэкономическийинститут СанктПетербург
Технологическийфакультет инженертехнологпищевыхпродуктов
2008 САНКТПЕТЕРБУРГСКИЙЭКОНОМИКОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙКОЛЛЕДЖПИТАНИЯ
технологпищевыхпродуктов технологпищевыхпродуктов
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— C1 —Продвинутый
Навыки Работавкоманде Обучениеперсонала Английскийязык Контролькачества
Опытвождения
ПравакатегорииB
Дополнительнаяинформация
Рекомендации ресторанилиотельИгорь(сушеф
Обомне Люблюспорт мотоциклы заинтересованвкарьерномросте
Заинтересованизучатьразныекухниисмешиватьих. Язнаю итальянскую Немецкую
Французкую ЕвропейскуюиРусскойкухниДополнительныезнания
Языки английский(entermediate), русский(родной
ПК Microsoft Office, ИнтернетЖеланиеразвиваться БратьНовыевысоты
Адекватный,
устойчивыйкстрессуОрганизацияработыкухнидлявведенияновыхтехнологийприго
товлениепродуктов-
Sous Vide
Обучениеповаров составлениеменю оптимизацияработы
Готовнестивкладвразвитиикомпании Неконфликт Общительный
Целеустремленный Желаниеработатьдолгиечасы Длядостиженияцели
Базоваяиосновополагающимфакторомлюблюсвоюработуиготоввыкладыватьсянавсе
100%