Технолог пекарни / Начальник пекарни
Дмитрий Юрьевич
Возраст
49 лет (01 Декабря 1976)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
10 лет
Производство / Промышленность
X5 Retail Group Зам. Заведующуй Пекарного Производства.
Координация работы смены, заказ сырья, ведение документации, приём сырья от поставщиков, контроль над соблюдением технологии производства изделий, обучение персонала, составление заказа на выпуск х/б и конд.изделий, контроль санитарных требований. ТД ИнтерторгТехнолог пекарни
Разработка новых видов изделий, контроль за качеством выпускаемой продукции, обучение, управление персоналом, заказ сырья, контроль за качеством входящева сырья, проведение инвентаризаций, координация работы пекарни. Работа на ПК. Пдбор оборудования для производства.
Санкт-Петербург, 1991 — 1994 гг.
Английский — Базовые знания
25 июня, 2015
Ольга Юрьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет ( 2 мая 1988)
Опыт работы:
5 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Сменный технолог, ОАО Псковский хлебокомбинат
08.2009 - 01.2015
10 июня, 2018
25 000 руб
Саид
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
71 год ( 8 августа 1954)
Опыт работы:
25 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-технолог, ведущий инженер, начальник отдела кадров, ЗАО "Невский керамический завод"
11.2003 - 04.2009
18 мая, 2023
90 000 руб
Юлия Геннадьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Академическая local_shipping
Возраст
57 лет (13 ноября 1968)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий специалист по учету, контролю качества питания , СЗНКЦ им Соколова Л. Г. ФМБА России
03.2018 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли