Управляющий кафе, рестораном, менеджер
Вадим Маратович
Возраст
34 года (24 Февраля 1992)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Звездная
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Первичная бухгалтерия, сотавление технологических карт, организация банкетов, моим преумуществом является знание кухни Европы, Италия и Япония, подбор персонала, улучшение зала, коммуникабельность, решение конфликтых ситуаций, опыт открытия кухни, работа с поставщиками и поставками, начало моей карьеры с официанта, последующая должность повар, на данный момент Управляющий, под руководстом 15 человек. Обучение новых сотрудников ресторана; Организация и контроль над работой закупочного подразделения; Контроль процессов списания, проведение инвентаризаций; уверенный пользователь ПК активность и нацеленность на результат., Планирование, организация и контроль работы ресторана. Своевременное и качественное оформление документации. Формирование положительного имиджа ресторана. Разработка и внедрение мер по повышению экономической эффективности ресторана; Повышение качества обслуживания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приобретение навыков кухни Европы и Италии.
Высшее (Бакалавр)
Оренбург, 2014 — продолжаю учиться
Среднее специальное
Мелеуз, 2008 — 2012 гг.
19 октября, 2015
20 000 руб
Эдуард Эдуардович
Город
Санкт-Петербург, м. Московская local_shipping
Возраст
35 лет (27 октября 1990)
Опыт работы:
15 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Доник
01.2015 - по текущее время
16 октября, 2015
35 000 руб
Наташа
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
50 лет ( 6 января 1976)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Директор ювелирного магазина, Ван Голд
04.2015 - 06.2015
25 января, 2016
Михаил Иванович
Город
Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина local_shipping
Возраст
74 года (11 октября 1951)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Генеральный директор, Загородный клуб "Орех"
05.2008 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли