Управляющий кафе, рестораном, менеджер
Вадим Маратович
Возраст
33 года (24 Февраля 1992)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Звездная
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Первичная бухгалтерия, сотавление технологических карт, организация банкетов, моим преумуществом является знание кухни Европы, Италия и Япония, подбор персонала, улучшение зала, коммуникабельность, решение конфликтых ситуаций, опыт открытия кухни, работа с поставщиками и поставками, начало моей карьеры с официанта, последующая должность повар, на данный момент Управляющий, под руководстом 15 человек. Обучение новых сотрудников ресторана; Организация и контроль над работой закупочного подразделения; Контроль процессов списания, проведение инвентаризаций; уверенный пользователь ПК активность и нацеленность на результат., Планирование, организация и контроль работы ресторана. Своевременное и качественное оформление документации. Формирование положительного имиджа ресторана. Разработка и внедрение мер по повышению экономической эффективности ресторана; Повышение качества обслуживания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приобретение навыков кухни Европы и Италии.
Высшее (Бакалавр)
Оренбург, 2014 — продолжаю учиться
Среднее специальное
Мелеуз, 2008 — 2012 гг.
2 марта, 2015
25 000 руб
Анастасия Сергеевна
Город
Санкт-Петербург, м. Площадь Мужества
Возраст
40 лет (26 февраля 1985)
Опыт работы:
2 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана, ООО "Аврора"
09.2014 - 02.2015
11 марта, 2015
40 000 руб
Евгения
Город
Санкт-Петербург, м. Садовая local_shipping
Возраст
35 лет (30 апреля 1990)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Инженер-менеджер по качеству, ОАО РИМР
02.2013 - 01.2015
22 апреля, 2015
50 000 руб
Вячеслав Дмитриевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
56 лет (17 сентября 1969)
Опыт работы:
13 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Зам.директора по производсту, ООО "Небо СПб"
10.2008 - 03.2013
Резюме размещено в отрасли