Управляющий баром
75 000 руб
Валерия Валерьевна
Возраст
24 года (13 Марта 2002)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Ломоносовская
Переезд невозможен
Сменный график
10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль бесперебойной работы заведения
Ведение и контроль кассовой отчетности
Организация дополнительной мотивации персонала
Найм сотрудников,полное обучение и контроль работы
Проведение инвентаризации
Контроль поставок,работа с поставщиками
Составление регламентов и контроль их соблюдения
Составление барной карты
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За 3 года с бармена перешла на администратора,далее на управляющую.
Собрала и адаптировала команду из администраторов, барменов,официантов и мойщицы с нуля за неделю.
Вела и контролировала отчётность заведения. Ставила мотивации для персонала на увеличение чеков и продажи определенных позиций.
Решала конфликтные ситуации,чтоб гость в итоге оставался довольный
Занималась выдачей зп.
Работа с поставщиками
Контроль работы заведения; Проведение инвентаризаций;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Публикация вакансий на площадках : авито,хх.ру
Проведение первичного собеседования, составление краткой характеристики по результатам собеседования
Ведение переписок с кандидатами
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2020 — 2023 гг.
1 августа, 2013
30 000 руб
Aндрей
Город
Санкт-Петербург
Возраст
42 года ( 2 сентября 1983)
Опыт работы:
9 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, администратор 2,5 года Оригами, администратор Мэриот отель,администратор Heinemann
02.2003 - 01.2013
13 июля, 2012
20 000 руб
Лейла Махсудовна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет ( 3 августа 1989)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана, элис фудс
09.2011 - 06.2012
21 июля, 2012
Дмитрий Романович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
34 года (20 февраля 1992)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли