Управляющий баром
75 000 руб
Валерия Валерьевна
Возраст
24 года (13 Марта 2002)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Ломоносовская
Переезд невозможен
Сменный график
10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль бесперебойной работы заведения
Ведение и контроль кассовой отчетности
Организация дополнительной мотивации персонала
Найм сотрудников,полное обучение и контроль работы
Проведение инвентаризации
Контроль поставок,работа с поставщиками
Составление регламентов и контроль их соблюдения
Составление барной карты
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За 3 года с бармена перешла на администратора,далее на управляющую.
Собрала и адаптировала команду из администраторов, барменов,официантов и мойщицы с нуля за неделю.
Вела и контролировала отчётность заведения. Ставила мотивации для персонала на увеличение чеков и продажи определенных позиций.
Решала конфликтные ситуации,чтоб гость в итоге оставался довольный
Занималась выдачей зп.
Работа с поставщиками
Контроль работы заведения; Проведение инвентаризаций;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Публикация вакансий на площадках : авито,хх.ру
Проведение первичного собеседования, составление краткой характеристики по результатам собеседования
Ведение переписок с кандидатами
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2020 — 2023 гг.
12 февраля, 2009
20 000 руб
Анна Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет ( 4 сентября 1986)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, Шоколадница
01.2005 - 01.2008
18 февраля, 2009
17 000 руб
Алена Владимировна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
41 год (26 июня 1985)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Кассир, Казино "Бада Бум"
06.2008 - 12.2008
18 февраля, 2009
10 000 руб
Ксения Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет (28 марта 1988)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли