Управляющий баром
75 000 руб
Валерия Валерьевна
Возраст
24 года (13 Марта 2002)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Ломоносовская
Переезд невозможен
Сменный график
10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль бесперебойной работы заведения
Ведение и контроль кассовой отчетности
Организация дополнительной мотивации персонала
Найм сотрудников,полное обучение и контроль работы
Проведение инвентаризации
Контроль поставок,работа с поставщиками
Составление регламентов и контроль их соблюдения
Составление барной карты
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За 3 года с бармена перешла на администратора,далее на управляющую.
Собрала и адаптировала команду из администраторов, барменов,официантов и мойщицы с нуля за неделю.
Вела и контролировала отчётность заведения. Ставила мотивации для персонала на увеличение чеков и продажи определенных позиций.
Решала конфликтные ситуации,чтоб гость в итоге оставался довольный
Занималась выдачей зп.
Работа с поставщиками
Контроль работы заведения; Проведение инвентаризаций;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Публикация вакансий на площадках : авито,хх.ру
Проведение первичного собеседования, составление краткой характеристики по результатам собеседования
Ведение переписок с кандидатами
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2020 — 2023 гг.
12 февраля, 2009
20 000 руб
Анна Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет ( 4 сентября 1986)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, Шоколадница
01.2005 - 01.2008
20 февраля, 2009
Вячеслав Игоревич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
43 года (26 июня 1983)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Инженер ППО, ЗАО "Тепломонтаж"
02.2008 - 01.2009
24 марта, 2009
25 000 руб
Ирина Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет ( 7 декабря 1987)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
официант,менеджер, Ресторан Mama Roma
09.2007 - 03.2009
Резюме размещено в отрасли