Менеджер по обучению персонала

• Создание и внедрение систем, разработка материалов для реализации процессов обучения, адаптации, внутреннего продвижения и развития в бренде (для рядовых сотрудников и менеджеров)
• Поддержка менеджмента в вопросах обучения, адаптации, развития персонала в зоне ответственности (Санкт-Петербург, Москва, Нижний Новгород, Петрозаводск, Псков, Великий Новгород, Вологда, Череповец)
• Проведение аудитов в ресторанах, направленных на усиление эффективности HR-процессов, через обратную связь, менторинг и мотивационные беседы
• Организация и проведение очных тренингов внутри компании
• Создание электронных курсов и тестирований под потребности компании и их своевременная актуализация (Articulate Storyline)
• Наполнение и администрирование системы дистанционного обучения (SABA), решение запросов пользователей (количество пользователей около 3000)
• Участие в подготовке и проведении корпоративных мероприятий
• Организация сотрудничества с внешними провайдерами услуг (заключение договоров, формирование заказов, оплата счетов, контроль качества исполнения заказов)

Менеджер ресторана KFC
(январь 2012 - февраль 2013)
• выполнение целевых показателей ресторана
• работа с персоналом (набор, приём, адаптация, обучение, мотивация, развитие, оценка)
• составление графика работы сотрудников, планирование и контроль затрат на персонал
• контроль за соблюдением стандартов приготовления продукции и обслуживания гостей
• работа с поставщиками, заказ продукции, приём товара
• решение текущих административных и хозяйственных вопросов, возникающих в процессе ведения смены

• бронирование номерного фонда гостиницы (посредством телефонных переговоров, письменных заявок и заявок, сделанных через Интернет)
• продажа номеров "от стойки"
• прием и размещение гостей, оформление всей необходимой документации
• произведение расчётов с гостями
• консультирование гостей по всем возникающим вопросам
• продажа дополнительных товаров и услуг (трансфер, экскурсии, услуги
прачечной, сувениры, а также продукция бара)
• составление отчётности за смену
• работа с оргтехникой
• оформление необходимой документации для миграционной службы

• приём и размещение пассажиров
• оформление необходимых документов
• информирование пассажиров о дополнительных услугах
• произведение всех видов расчётов с пассажирами