Заведующий производством
Инна
Возраст
53 года (01 Февраля 1973)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение выпуска продукции собственного производства, руководство столовой, двумя кафе и пятью линиями раздачи на факультетах СПБ ГУ, составление меню, ТТК, заявки на продукты, расстановка поваров, графики выхода на работу, подмена персонала в случае необходимости, контроль сан. норм, бракераж, нормы закладки.
Среднее специальное
1989 — 1992 гг.
Указано последнее место работы, общий стаж более 18 лет в общепите, опыт работы в ресторане премиум класса, первое место на конкурсе, работа с большими объёмами, запуск собственного меню, работа по цикличному меню, мастер-классы, стрессоустойчива.
18 мая, 2023
90 000 руб
Юлия Геннадьевна
Город
Санкт-Петербург, м. Академическая local_shipping
Возраст
57 лет (13 ноября 1968)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий специалист по учету, контролю качества питания , СЗНКЦ им Соколова Л. Г. ФМБА России
03.2018 - по текущее время
19 августа, 2011
30 000 руб
Александр Сергеевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
51 год ( 1 сентября 1974)
Опыт работы:
2 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Термист на печах, ЗАО Рубеж
10.2010 - 06.2011
24 сентября, 2011
35 000 руб
Вячеслав
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
72 года (24 декабря 1953)
Опыт работы:
16 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Начальник смены, участка, Филип Моррис Нева, Филип Моррис Ижора
01.1994 - 07.2010
Резюме размещено в отрасли