Бармен
30 000 руб
Вячеслав
Возраст
37 лет (19 Декабря 1988)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Старая деревня
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа за контактной барной стойкой.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков, согласно ТТК стандартам предприятия.
Разработка, проработка и введение в работу авторского коктейльного меню.
Разработка и введение специальных сезонных коктейлей и безалкогольных напитков.
Оптимизация работы бара.
Работа с поставщиками.
Проведение мастер классов и коктейльных вечеров.
Закупки / Снабжение
Обеспечение бесперебойной работы производства.
закупка металлопроката.
нахождение поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров.
отслеживание движения складских остатков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа за полу контактной барной стойкой.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков, согласно стандартам предприятия.
Разработка, проработка и введение в работу авторского коктейльного меню.
Разработка и введение специальных сезонных коктейлей и безалкогольных напитков.
Оптимизация работы бара.
Работа с поставщиками
Проведение мастер классов и коктейльных вечеров.
Ежедневное ведение отчетности о продажах и остатках бара.
Приготовление кальянов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа за неконтактной барной стойкой
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, чая, кофе.
Ежедневное ведение отчетности
Участие в инвентаризации
калькуляция, проработка и введение в меню новых позиций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Написание сценария к каждому конкретному мероприятию, проводимому в заведение.
Подготовка конкурсных и развлекательных программ.
Проведение мероприятий (дни рождения, корпоративы, концерты)
Разработка рекламных баннеров.
Высшее
Таганрог, 2008 — 2014 гг.
15 июля, 2016
Екатерина Петровна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
45 лет (18 декабря 1980)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Официант, Ресторан Ян-Примус
10.2015 - 05.2016
18 ноября, 2015
Сергей Валентинович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
42 года (20 июля 1983)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, ООО Пандана
04.2015 - 09.2015
27 октября, 2015
30 000 руб
Марина Петровна
Город
Санкт-Петербург, м. Сенная площадь local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 августа 1989)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Леон
01.2006 - 08.2007
Резюме размещено в отрасли