Менеджер ресторана
25 000 руб
Александр
Возраст
38 лет (15 Апреля 1988)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
кассовая отчетность
контроль барменов официантов
контроль за соблюдением правильности расчетов с посетителями
разрешение возникших ситуаций с посетителями
Организация работы смены,
инвентаризации
контроль работы бара
изучение спроса потребителей на продукцию бара,кухни
документальная отчетность
Набор и обучение персонала,
Общение с проверяющими организациями.
Контроль хозяйственной и коммерческой деятельности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к открытию кафе
Приготовление напитков в соответствии с технологией
Расчет гостей кафе
Выполнение правил кассовой дисциплины
Ведение учета напитков и продукции бара
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Четкое взаимодействие с другими отделами и службами предприятия.
Регистрация и информационное обслуживание клиентов отеля
Строго соблюдения соответствия предоставляемых услуг утвержденным прейскурантами.
Контролировать качества предоставляемых услуг данного отеля
Строгое соблюдения финансово кассовой дисциплины.
Разрешать вопросы по качеству оказываемых услуг принимать меры по их устранению и предупреждению их возникновения
Точно и аккуратно вести первичную документацию
Сдача денежных средств от продаж услуг отеля
Сдача отчетов о доходах и расходах за смену (ежедневно)
Ведение кассовой книги (ежедневно)
Среднее
1998 — 2005 гг.
Окончил среднюю школу № 2 г.Мурманска в 2005 году. Курсы в учебном центре г. Мурманска при областном центре занятости населения «Управление персоналом, административная работа в сфере общественного питания» в 2006 году. Опытный пользователь, знание MS Office, работа с Интернетом. Факс, модем, сканер, копировальное оборудование, офисная АТС и т.д. Нацеленность на результат, желания расти и развиваться в отрасли. Аналитический склад ума, высокая работоспособность в команде, способность к прогнозированию, планирование работы, обязательность, аккуратность, коммуникабельность, уравновешенный. Хобби! Экстремальный вид спорта, Горнолыжный спорт, Карабкаться по горам
4 декабря, 2013
30 000 руб
Виолетта
Город
Санкт-Петербург
Возраст
32 года (24 августа 1993)
Опыт работы:
Без опыта
10 февраля, 2014
15 000 руб
Анна Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
34 года ( 2 апреля 1992)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Ночной Город
10.2013 - 02.2014
13 февраля, 2014
30 000 руб
Якуб
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
38 лет (25 августа 1987)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли