Менеджер ресторана
25 000 руб
Александр
Возраст
38 лет (15 Апреля 1988)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
кассовая отчетность
контроль барменов официантов
контроль за соблюдением правильности расчетов с посетителями
разрешение возникших ситуаций с посетителями
Организация работы смены,
инвентаризации
контроль работы бара
изучение спроса потребителей на продукцию бара,кухни
документальная отчетность
Набор и обучение персонала,
Общение с проверяющими организациями.
Контроль хозяйственной и коммерческой деятельности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к открытию кафе
Приготовление напитков в соответствии с технологией
Расчет гостей кафе
Выполнение правил кассовой дисциплины
Ведение учета напитков и продукции бара
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Четкое взаимодействие с другими отделами и службами предприятия.
Регистрация и информационное обслуживание клиентов отеля
Строго соблюдения соответствия предоставляемых услуг утвержденным прейскурантами.
Контролировать качества предоставляемых услуг данного отеля
Строгое соблюдения финансово кассовой дисциплины.
Разрешать вопросы по качеству оказываемых услуг принимать меры по их устранению и предупреждению их возникновения
Точно и аккуратно вести первичную документацию
Сдача денежных средств от продаж услуг отеля
Сдача отчетов о доходах и расходах за смену (ежедневно)
Ведение кассовой книги (ежедневно)
Среднее
1998 — 2005 гг.
Окончил среднюю школу № 2 г.Мурманска в 2005 году. Курсы в учебном центре г. Мурманска при областном центре занятости населения «Управление персоналом, административная работа в сфере общественного питания» в 2006 году. Опытный пользователь, знание MS Office, работа с Интернетом. Факс, модем, сканер, копировальное оборудование, офисная АТС и т.д. Нацеленность на результат, желания расти и развиваться в отрасли. Аналитический склад ума, высокая работоспособность в команде, способность к прогнозированию, планирование работы, обязательность, аккуратность, коммуникабельность, уравновешенный. Хобби! Экстремальный вид спорта, Горнолыжный спорт, Карабкаться по горам
18 августа, 2011
20 000 руб
Юлия Владимировна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
36 лет (10 июня 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен-администратор, Котин-клуб
10.2007 - 04.2008
1 сентября, 2011
Анастасия
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
31 год (28 июля 1994)
Опыт работы:
Без опыта
3 сентября, 2011
25 000 руб
Дарина Радиковна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
33 года (10 января 1993)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Специалист сектора по работе с сетями 1-го и 2-го порядка, ОАО "ОТП-Банк"
02.2011 - 08.2011
Резюме размещено в отрасли