Бухгалтер-калькулятор

Составление тех. и калькуляционных карт, приказов;определение себестоимости и продажной цены на отпускаемую продукцию;отслеживание себестоимости;ведение необходимой первичной документации;составление товарных отчетов проведение инвентаризации. Обучение персонала, Составление меню.
Выявление причин излишков и недостачи. Контроль остатков, внутренних перемещений, списаний.

Создание базы с нуля.
Обучение сотрудников.
Расчет технологических и калькуляционных карт.
Товарные отчеты.
Ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
Контроль, расчет себестоимости.
Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостачи.
информационно-справочное обслуживание и хранение документной информации
Полный документооборот.

Создание базы с нуля,
составление технологических карт (на основании актов контрольных проработок блюд),
проведение инвентаризаций,
информационно-справочное обслуживание и хранение документной информации,
составление отчетов,
ведение первичной отчетности (Полностью с нуля, приход, расход, списание, инвентаризация, счёт- фактуры, отчёты, отчеты по остаткам),
участие в разработке и составлении меню,
анализ поставщиков (есть наработанная база),
работа в банк-клиент,
сверка с поставщиками,
работа с поставщиками,
закупка оборудования, инвентаря,
обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов.

Ведение первичной отчетности (Полностью с нуля, приход, расход, списание, инвентаризация, счёт- фактуры, отчёты, отчеты по остаткам),
участие в разработке и составлении меню,
анализ поставщиков (есть наработанная база),
работа в банк-клиент,
сверка с поставщиками,
работа с поставщиками,
закупка оборудования, инвентаря,
cоздание базы с нуля,
составление технологических карт (на основании актов контрольных проработок блюд),
проведение инвентаризаций,
составление отчетов,
обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов,
работа в банк-клиент,
сверка с поставщиками
прием и обработка заказов,
заявок через сайт и по телефону,
работа с заказами,
заявками и письмами.