Компания "СПб ГУП Зоопарк"
Обязанности:
- Контролировать на линии раздачи полноту заполнения блюдами и напитками
- осуществлять ведение внутренних документов — распечатка меню, штрих кодов для кассиров, ведение документов ХАССП
- делать оперативно заказы поставщикам для пополнения кладовых и холодильников товарами, для бесперебойной работы кафе
- уметь заменить любого рядового сотрудника кафе , на период отсутствия такового по бл
- следить за температурным режимом питания на всех этапах его приготовления
- следить за сроками реализации блюд
- принимать участие в ежемесячной инвентаризации
- проверять выполнение сотрудниками правил личной гигиены и сан правил
Требования:
- Знать все виды утвержденных ТТК и технологию приготовления тех или иных блюд согласно меню
- знать принципы работы основных типов холодильного, теплового и механического оборудования, весо измерительных приборов
- знать основы кассовой дисциплины
Условия:- Работа в государственном учреждении;
- Официальное трудоустройство, испытательный срок;
- "Белая" заработная плата (оклад + премии), выплата 2 раза в месяц;
- Льготное питание;
- Рабочее место в шаговой доступности от ст. метро Горьковская, ст. метро Спортивная.
- Квартальные премии.
10 Октября
Заместитель руководителя хозяйственной службы
Санкт-Петербург
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "Crowne Plaza St.Petersburg" «Crown Hotel St. Petersburg» – современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от...
10 Октября
Заместитель директора по административно-хозяйственной работе
Санкт-Петербург
Компания "ГБОУ ШКОЛА №203 Красносельского Района Санкт-Петербурга" Обязанности: Организация административно-хозяйственной деятельности...
12 Октября
Начальник домоуправления( ЕВРО СИТИ )
Санкт-Петербург
от 70 000 руб.
Компания "ЕВРО СИТИ" Обязанности: Контроль за сохранностью, безопасностью инженерного оборудования дома, надлежащим внешним...
23 Сентября
Заместитель начальника отдела материально-технического снабжения и транспортного обеспечения
Санкт-Петербург
от 80 000 руб.
Компания "Северо-Западный филиал ФГБУ Главрыбвод" Обязанности: Проведение переговоров с поставщиками и ведение договорной работы;...
23 Сентября
Повар - кассир в Ресторан быстрого питания
Санкт-Петербург
от 57 000 до 82 000 руб.
Компания "ЦентрПроф" У НАС НЕ ТОЛЬКО СОЧНЫЕ БУРГЕРЫ, НО И СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! НАШИ СТАВКИ ВЫРОСЛИ – МЫ УВЕЛИЧИЛИ ДОХОД! Вакансия доступна...
Вакансия размещена в отрасли