Территориальный шеф-повар/шеф-куратор

13 Октября

от 100 000 до 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Суши WOK"

СУШИ WOK — крупнейшая федеральная сеть take-away в России. Уже успешно работают более 750 торговых точек! Больше 10 лет на рынке, 12 000 сотрудников, 6 стран присутствия.

Залог стабильности и успеха компании — ответственность и профессионализм сотрудников каждого магазина! Поэтому сейчас мы в поисках Территориального шеф-повара.

Обязанности:

• Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства);
• Контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль за проведением инвентаризации;
• Разбор инвентаризации;
• Набор и обучение персонала.

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара или куратора обязателен;
• Знания японской и азиатской кухни;
• Энергичность, высокая работоспособность, навыки управления персоналом.

Условия:

• График работы 5/2 с плавающими выходными (пн-пт 11:00-21:00, сб-вс 11:00-23:00)
• Заработная плата 2 раза в месяц ( 70 000 на 1 месяц испытательного срока, далее окладная часть + kpi). Зарплатная вилка после испытательного срока составляет 100 000 - 130 000.
• Бесплатное корпоративное питание;
• Интересные задачи, возможность реализации своего потенциала.