Су-шеф в отель River Palace 4*( Отель Консалт )

26 Октября

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Отель Консалт"

River Palace 4*бизнес-отель в историческом здании в центре Санкт-Петербурга на набережной Макарова с великолепным видом на Неву

Приглашаем в команду ресторана СУ-ШЕФА

От вас мы ожидаем:

  • профильное образование и опыт работы су-шефом ресторана от 3-х лет
  • знание и опыт работы с русской и итальянской кухней
  • знание санитарных норм и правил на предприятиях общепита
  • наличие действующей мед. книжки или готовность ее оформить в ближайшие сроки
  • пунктуальность, навыки управление командой и внимание к деталям
  • отличное чувство вкуса и стремление его совершенствовать
  • готовность в случае необходимости заменить собой любой цех производства

Условия сотрудничества:

  • удобное местоположение в шаговой доступности: 3 минуты от ст.м. Спортивная и 10 минут от ст.м. Василеостровская (Малый пр. В.О., 1)
  • комплексное питание и униформа за счет работодателя
  • график сменный 2/2, 3/3 с 11.00 до 23.00; оплачиваемые дополнительные смены
  • ставка за смену – 5300руб;
  • Оформление согласно ТК РФ.

Вашими основными задачами будут:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни по направлению завтраков, банкетов и конференций;
  • работа на раздаче
  • контроль за приготовлением блюд в соответствии с тех.картами
  • контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления блюд
  • контроль соблюдения сан.норм, сроков и условий хранения
  • составление списка заготовок и плана работ по его выполнению
  • заказа продукции и контроль складских остатков
  • поддержание чистоты и порядка в зале
Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме или позвонив по указанному номер
Похожие вакансии

24 Октября

Шеф-повар( П7 )

Санкт-Петербург

от 140 000 руб.

Компания "П7" Обязанности: организация и контроль работы кухни ресторана разработка основного и сезонного меню контроль за качеством...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Су-шеф( Спринг Рус )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Спринг Рус" О нас: Ресторан русско-итальянской кухни приглашает в свою команду талантливого и креативного су-шефа! Мы стремимся...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Повар в служебную столовую в отель Four Seasons

Санкт-Петербург

Компания "Four Seasons Hotel Lion Palace" О компании Four Seasons и отеле: На протяжении более трех десятилетий Four Seasons,...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Повар в отель 5*

Санкт-Петербург

от 63 000 руб.

Компания "Кравт Инвест" Камерный бутик отель ALBORA, является одним из лучших отелей категории пять звёзд в Санкт-Петербурге. Мы всегда...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Повар в ресторан при отеле 3*

Санкт-Петербург

от 55 000 руб.

Компания "Кравт Инвест" Отель «KRAVT» — это отельный проект категории три звезды, в самом сердце Санкт-Петербурга. Отношение к делу,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: