Су-шеф( Столица )

23 Октября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Столица"

Обязанности:

- Организация контроля рабочего процесса производства;

- Осуществление заказа, приемки и контроль качества сырья, сроков годности;

- Обеспечение высокого качества блюд, стабильности вкуса и внешнего вида;

- Нормирование списаний, работа с себестоимостью, работа с программой IIKO;

- Приготовление блюд согласно технологии, обучение этим процессам персонал;

- Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение СанПиНа;

- Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ;

- Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продукции и п/ф;

- Соблюдение правил техники безопасности.

Требования:

- Лидерские качества;

- Знание грузинской кухни обязательно;

- Опыт работы на соответствующей должности от 1 года;

- Стрессоустойчивость;

- Коммуникабельность и ответственность.

Условия:

- График работы 5/2;

- Корпоративное питание и скидка на продукцию компании во всех ресторанах холдинга;

- Стабильные выплаты 2 раза/месяц;

- Ставка 370 руб/час

Будем рады видеть тебя в команде!

Адрес:

Санкт-Петербург, Невский проспект 15

Похожие вакансии

05 Ноября

Су-шеф( Meat_Coin )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал

Санкт-Петербург

от 99 000 до 110 000 руб.

Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Су-шеф( Giallo )

Санкт-Петербург

от 110 000 руб.

Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )

Санкт-Петербург

Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Су-шеф в ресторан BBQ

Санкт-Петербург

от 95 000 руб.

Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: