Су-шеф( SABONIS )

02 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "SABONIS"

Ресторан "Wine&Dine" - это крупнейший винный гастро-проект Санкт-Петербурга. Одна из главных дегустационных площадок города, где регулярно проходят винные ужины и дегустации вин от частных хозяйств до ведущих представителей винной индустрии.

В данный момент, в связи с расширением, наша Команда в поиске су-шефа:

Обязанности:

• Управление персоналом в смене.
• Обеспечение бесперебойной работы производства в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
• Контроль технологии приготовления продукции.
• Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
• Заказ и приемка продуктов (есть отдел снабжения).
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве, ведение журналов.
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на должности су-шефа от 1 года
• Ответственность и дисциплина, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
• Умение работать с ТТК и списаниями
• Наличие мед.книжки или готовность ее оформить

Условия:

• Сменный график работы (5/2)

• Работа в центре Петербурга (м. Горьковская)
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Стабильная заработная плата + дополнительные премирования по результатам работы;

• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

• Бесплатное питание и униформу;

• Скидки на корпоративную продукцию;

• Успешный коллектив с дружеской атмосферой;