Су-шеф( Комплекс отдыха Семь Озер )

18 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Комплекс отдыха Семь Озер"

Загородный комплекс отдыха «Семь Озёр» - это динамично, развивающийся проект, который за последние 2 года совершил прорыв в индустрии загородного отдыха. Новая управляющая компания и команда вдохнула новую жизнь и теперь комплекс является одним из лучших в своей отрасли и приглашает к сотрудничеству профессионалов. Кроме комфортных коттеджей для проживания, для гостей на территории комплекса расположены современные рестораны, пиццерия, шатер, конференц-зал, открытые площадки для проведения мероприятий, а также веревочный парк и зоопарк. Семейная анимация и детский клуб, также являются важным преимуществом комплекса. Будем рады видеть Вас в своей команде.

Обязанности:
  • Обеспечение стабильного и постоянного качества отдачи блюд
  • Координация работы персонала кухни
  • Контроль продуктов и заготовок
  • Взаимодействие с поставщиками
  • Контроль состояния кухонного оборудования и техники
  • Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне
  • Проведение инвентаризаций
Требования:
  • Опыт работы су-шефом/шеф поваром не менее 3 лет
  • Знание программы IIko
  • Системный подход и структурность мышления
  • Соблюдение ХАССП, ведение всей необходимой документации
  • Умение навести и поддерживать порядок на кухне
  • Высокий уровень коммуникации, желание развиваться
  • Харизматичный лидер
  • Инициативность и ответственность
  • Работа на результат
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Выплаты 2 раза в месяц, стабильно, без задержек
  • График работы: 5/2
  • Развозка от жд станции Каннельярви
  • Бесплатное питание и проживание

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

13 Ноября

Шеф-повар / заведующий производством

Санкт-Петербург

от 90 000 до 120 000 руб.

Компания "Матисов домик" Ищем шеф-повара / заведующего производством в ресторан отеля «Матисов Домик». Для Вас: Оформление по ТК РФ...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-повар ресторана a la carte

Санкт-Петербург

Компания "Введенский, Отель" АО «Отель Введенский» - крупный гостиничный оператор на рынке Северной столицы. В нашем портфеле отели 4* в самом...

Отправить резюме подробнее

14 Ноября

Шеф-повар в ресторан "Чабрец"

Санкт-Петербург

Компания "Che group" CHE GROUP – ресторанная группа с душой, с идеей, с любовью к хорошей еде, и с большими планами на будущее. CHE Group...

Отправить резюме подробнее

14 Ноября

Шеф-повар( Счастье у Исаакия )

Санкт-Петербург

от 300 000 руб.

Компания "Счастье у Исаакия" В связи с открытием нового проекта мы в поиске Шеф-повара Что мы ожидаем от Вас: Релевантный опыт работы от...

Отправить резюме подробнее

14 Ноября

Заведующий производством (шеф-повар) в детский лагерь

Зеленогорск (Ленинградская обл)

от 130 000 до 150 000 руб.

Компания "Детский лагерь Чайка" Работа в детском оздоровительном лагере в Ленинградской области. Обязанности: планирование и организация...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: