Компания "Новый бар"
В новый бар "Блюм" в самом центре Петербурга требуется шеф-повар
Обязанности:
Создание меню исходя из специфики заведения, систематическое внедрение новых сезонных блюд
Формирование ттк, общение с калькуляторо
Заключение договоров с поставщиками, мониторинг входящих цен продуктов
Контроль фудкоста, ABC анализ
Формирование команды поваров, обучение, контроль качеств
Проведение инвентаризаций
Контроль поддержания чистоты на рабочем месте
Непосредственная работа на кухне на сервисе
Опыт работы на позиции шеф-поваром от 1 года будет преимуществом
Креативность, желание совершенствоваться и развиваться
Наличие лидерских качеств, доброжелательность, стрессоустойчивость
Знание санитарных норм
Условия:
Молодой коллектив
Работа в новом проекте на запуск
График 5/2
Своевременная выплата зп 2 раза в месяц
Оформление по тк
09 Апреля
Санкт-Петербург
от 82 230 руб.
Компания "Spar" Тpудоустpоиться в кoмпанию может каждый! Bсeму обучаeм! график индивидуальный, бесплатнoe питaниe. B супермаркeт "Eвpoспap"...
09 Апреля
Повар( Роснефть РН-Северо-Запад )
Санкт-Петербург
от 79 000 руб.
Компания "Роснефть РН-Северо-Запад" Обязанности: Приготовление и сервировка блюд согласно технологии и стандартов. Участие в...
09 Апреля
Су-шеф( СОБОР, Константа кейтеринг )
Санкт-Петербург
от 130 000 руб.
Компания "СОБОР, Константа кейтеринг" В крупную Кейтеринговую компанию требуется СУ-ШЕФ . Мы ищем ответственного и активного сотрудника,...
09 Апреля
Санкт-Петербург
от 73 900 руб.
Компания "Обедов" Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках...
09 Апреля
Санкт-Петербург
от 135 000 до 154 000 руб.
Компания "ДОСТАЕВСКИЙ" Присоединяйся! Мы ждем тебя. ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ: Организовывать и контролировать полный...
Вакансия размещена в отрасли