Су-шеф( СОБОР, Константа кейтеринг )
04 Июня 2026
от 130 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "СОБОР, Константа кейтеринг"
В крупную Кейтеринговую компанию требуется СУ-ШЕФ.
Мы ищем ответственного и активного сотрудника, который любит свою работу и готов активно развиваться вместе с компанией.
Обязанности:
- Поддержание стандартов компании и технологий приготовления и отдачи блюд, проработка меню совместно с шеф-поваром
- Проведение дегустаций
- Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
- Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров (графики выхода, дисциплина)
- Составление заказов на необходимую продукцию, контроль сроков и качества поступающей, и реализуемой продукции
- Контроль соблюдения поварами ТТК, норм закладки продуктов и технологию приготовления блюд
- Проведение плановой инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности в кейтеринге
- Навыки руководства кухней, систематизации работы, поддержания дисциплины и дружелюбной атмосферы на кухне
- Профильное образование
- Организаторские способности
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2 с 7 до 18 или с 9 до 20
- Питание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Мая
Шеф-куратор Японского направления в ресторан "Баклажан"
Санкт-Петербург
от 30 000 руб.
Компания "Ginza Project" Погрузитесь в мир японской гастрономии вместе с рестораном «Баклажан»! Если вы мечтаете не просто готовить, а...
30 Мая
Су-шеф в ресторан "Веранда" (м. Лесная)
Санкт-Петербург
до 120 000 руб.
Компания "Ginza Project" Ресторан «Веранда» — уютное заведение с вкусной кухней и теплой атмосферой. Мы ценим стабильность и качество. В...
30 Мая
Санкт-Петербург
от 150 000 руб.
Компания "TOOTSIE" Привет! Мы — TOOTSIE , мясной ресторан настоящей техасской кухни в сердце Петербурга. Нас вдохновила Тутси Томанез —...
30 Мая
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "KETCH UP" Вакансия открыта в ресторане на Комендантском проспекте Отличная атмосфера для работы, слаженный коллектив) Рады...
30 Мая
Старший повар/бригадир/су-шеф в фудмолл "Vokzal 1853" (м. Балтийская/Фрунзенская)( Ginza Project )
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Ginza Project" Корнер с Грузинской кухней "Хочу харчо и хачапури" в фудмолле "Vokzal 1853" находится в поиске старшего...
Вакансия размещена в отрасли