Senior Sous-chef / Старший су-шеф

02 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Corinthia Hotel St.Petersburg (Отель «Коринтия Санкт-Петербург»)"

Обязанности:

  • Помогать главному шеф-повару и другим су-шефам в проведении контроля и анализа уровня качества продукции и презентации блюд, удовлетворения потребностей гостей;
  • Контроль в закупке покупкой продуктов;
  • Руководство командой поваров;
  • Помогать в приготовлении блюд.

Требования:

  • Поварское образование.
  • Опыт работы более 3-х лет.
  • Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
  • Знания правил гарнировки, оформления и подачи порционных и заказных блюд.
  • Знание правил составления меню (праздничного, банкетного и др.).
  • Знание работы на используемом в кухнях оборудования.

Условия:

  • Работа международном пятизвездочном, расположенном в самом центре города (5 мин. От м. Маяковская);
  • Официальное трудоустройство, полностью белая заработная плата;
  • Расширенный пакет ДМС, включая стоматологию (для Вас и Вашего ребенка);
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • Дружная атмосфера, команда профессионалов.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

05 Ноября

Су-шеф( Meat_Coin )

Санкт-Петербург

от 100 000 руб.

Компания "Meat_Coin" Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. В задачи будет входить:...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар-Су-шеф в пиццерию / повар-универсал

Санкт-Петербург

от 99 000 до 110 000 руб.

Компания "Cultura Coffee Roasters" В Новый ресторан/бистро с виниловой музыкой и сильным баром. Мы ищем в команду ответственного повара или...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Су-шеф( Giallo )

Санкт-Петербург

от 110 000 руб.

Компания "Giallo" Обязанности: - Координирование работы поваров, старших поваров - Контроль одного и того же вкуса - Контроль одного и...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон (Санкт-Петербург, Экспофорум)( Hilton Hotels )

Санкт-Петербург

Компания "Hilton Hotels" Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум Обязанности: - обеспечение ритмичного выпуска...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Су-шеф в ресторан BBQ

Санкт-Петербург

от 95 000 руб.

Компания "Столица" Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Холдинг ReCa приглашает на работу су-шефа в ресторан BBQ....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: