Повар в г. Зеленогорск (Санаторий "Балтийский берег")

23 Ноября

от 48 813 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Петербургский Метрополитен, государственное унитарное предприятие"

ГУП "Петербургский метрополитен" открывает вакансию ПОВАР (Санаторий "Балтийский берег"):

Обязанности:

- Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;

- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;

- Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты;

- Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

На должность повара принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих), прошедшие профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих) и имеющее стаж работы не менее года на основном производстве организаций питания.

Повар должен знать:

– правила оформления и подачи блюд;

– правила работы технологического оборудования, наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение;

– сроки и условия хранения продуктов и готовых блюд.

Условия:

- заработная плата составляет после испытательного срока от 48 813 руб.;

- суммированный учет рабочего времени с отработкой не менее 40 час. в неделю.

Преимущества работы:

• выплата вознаграждения по итогам работы за год (13 зарплата);

• ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск;
• единовременное поощрение при уходе в отпуск;
• материальная помощь при различных жизненных ситуация;
• гарантия соблюдения законодательства РФ;
• возможность профессионального и карьерного роста;
• повышение квалификации за счет предприятия;
• медицинское сопровождение в Поликлинике метрополитена, ДМС (бесплатно);
• компенсация отдыха на базах «Метро» и «Оредеж»;
• компенсация лечения в санатории «Балтийский берег»;
• компенсация детского отдыха в ДОЛ «Голубая стрела»;
• льготная пенсия по отдельным профессиям и должностям;
• льготы и гарантии по Коллективному договору;
• организация досуга для сотрудников и их семей.

Место работы: г. Зеленогорск, ул. Курортная, д.1 (Столовая санатория "Балтийский берег").