Заведующий производством /начальник производства
03 Октября 2024
от 120 000 до 160 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "ТПС"
Ищем опытного и ответственного заведующего производства!!!
Обязанности:
- Организация, руководство, контроль работы производства полного цикла (комплексное питание).
- Заказ и выдача продуктов по актам приготовления, контроль при приеме продукции.
- Контроль за работой персонала (приготовление согласно ТТК, своевременность).
- Согласование меню.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП.
- Контроль качества приготовленных блюд‚ бракераж‚ контроль производственной и трудовой дисциплины.
- Обучение и адаптация персонала.
- Проведение инвентаризаций.
- Работа с документами
- Знание Word, Excel, Битрикс 24, Айко.
Требования:
- Общий стаж работы в общественном питании (производство) не менее 3-х лет.
- Знание организации и технологии производства.
- Умение организовать рабочий процесс и бесперебойную работу производства.
- Опыт работы с большими объёмами.
- Умение работать с в режиме многозадачности.
Условия:
- Работа в стабильно развивающейся компании.
- График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00
- Зарплата от 120т.р. Выплаты без задержек.
- Развозка с Колпино.
- Бесплатное питание.
- Корпоративная мобильная связь.
- Карьерный рост.
- Лояльное руководство.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Менеджер элеваторного производства
Санкт-Петербург
от 70 000 руб.
Компания "ЛКХП Кирова" Обязанности: Прием первичных документов учета сырья и передача в бухгалтерию; Ведение учета движения сырья на ЭП;...
26 Сентября
Санкт-Петербург
от 50 000 руб.
Компания "ФГБУ Центральное жилищно-коммунальное управление МО РФ" Обязанности: Обеспечение надежной, без аварий ной, бесперебойной работы...
26 Сентября
Начальник отдела инновационного развития
Санкт-Петербург
Компания "Газпром нефть" Обязанности: Формировать стратегические цели, перечень приоритетных проектов компании по технологическому и...
26 Сентября
Начальник цеха( Завод Реконд )
Санкт-Петербург
от 78 000 руб.
Компания "Завод Реконд" Обязанности: Текущая эксплуатация инженерных систем ( водопровод, отопление, канализация); Организация работ на...
26 Сентября
Заведующий кулинарным производством (Дачный пр., 20)
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Пловдив" В Универсам Пловдив требуется Заведующий кулинарным производством Адрес Дачный пр., дом 20 (метро Проспект Ветеранов)...
Вакансия размещена в отрасли