Управляющий залами банкетного комплекса
01 Июля 2025
от 200 000 руб.

Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторанная группа Тритон"
Royal Beach — это один из ведущих банкетных комплексов Санкт-Петербурга, расположенный в живописной локации Крестовского острова, с панорамным видом на Финский залив. Мы проводим масштабные свадьбы, частные вечеринки, деловые встречи, и премиальные мероприятия, где внимание к деталям и высокий стандарт сервиса — обязательные составляющие.
Кого мы ищем
Задачи:
- Организация и контроль работы персонала: сотрудники зала, банкетные менеджеры, клининг;
- Составление и контроль бюджета по подведомственным подразделениям, оптимизация затрат, ведение отчетности;
- Развитие команды: обучение, мотивация, оценка эффективности;
- Участие в переговорах с заказчиками и организаторами мероприятий;
- Контроль за соблюдением стандартов качества, сервиса, гигиены и безопасности;
- Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий различного масштаба и формата (банкеты, фуршеты, конференции и др.);
- Взаимодействие с подрядчиками, поставщиками и внутренними подразделениями;
- Оперативное решение нестандартных и критических ситуаций в процессе мероприятий;
- Повышение лояльности клиентов и уровня удовлетворённости гостей.
Идеальный кандидат:
- Имеет успешный опыт работы Управляющим рестораном или банкетной площадкой премиум-класса от 3 лет;
- Обладает опытом организации и сопровождения крупных мероприятий, банкетов и кейтеринга (от 150 гостей и выше);
- Знает современные стандарты сервиса и управления в HoReCa/Event;
- Умеет мыслить стратегически и внедрять системные решения;
- Способен выстроить эффективную систему управления персоналом: от подбора до удержания и развития;
- Клиентоориентирован, обладает высокими коммуникативными навыками и умеет управлять ожиданиями гостей, требующих особого внимания;
- Проявляет инициативу, ответственность и внимание к деталям;
- Понимает, как качественный сервис влияет на репутацию и возвратность гостей.
Мы предлагаем:
- Достойную заработную плату от 200 000 ₽ и конкурентоспособную систему премирования, основанную на достижении KPI;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Профессиональное развитие: мы инвестируем в развитие наших сотрудников, предлагая программы обучения, тренинги и участие в конференциях, чтобы вы могли постоянно совершенствовать свои навыки и знания;
- Комфортные условия труда: корпоративное питание, поддержка коллег;
- Влияние: вы участвуете в создании масштабных, красивых мероприятий в месте, где создаются значимые события и рождаются теплые воспоминания;
- Работу в уникальном месте: наслаждайтесь живописными видами Крестовского острова и Финского залива, работая в окружении красоты и вдохновения.
Как откликнуться
Если вы ищете место, где можно применять управленческий опыт, влиять на качество масштабных событий и развиваться в команде профессионалов — мы ждем ваше резюме!
Расскажите немного о себе, и мы обязательно свяжемся.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Банкетный официант (Санкт-Петербург)
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "Ресторанная группа Тритон" Royal Beach – это не просто банкетный комплекс, это место, где создаются значимые события и рождаются...
25 Июня
Управляющий рестораном( Мистер Кух )
Санкт-Петербург
от 100 000 до 130 000 руб.
Компания "Мистер Кух" Ресторан Мистер Кух открывает вакансию на управляющего рестораном! Обязанности: - Полное операционное...
26 Июня
Санкт-Петербург
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Бриз" Холдинг Антона Пинского - Pinskiy&CO и Аркадия Новикова - Novikov group открывает вакансию в новый ресторан на площадке...
25 Июня
Менеджер смены в американский бар / Администратор зала
Санкт-Петербург
от 80 000 до 85 000 руб.
Компания "Н47" В самый яркий и длинный барный проект на Невском,96 - BEVERLY HILLS открыта позиция Менеджера смены - самое сердце бара) Чем...
26 Июня
Санкт-Петербург
от 85 000 руб.
Компания "Контакт-групп" Наши ценности: Дружба, активность, гибкость и простота. Если ты их разделяешь - нам по пути! Требования:...
Вакансия размещена в отрасли