Управляющий залами банкетного комплекса

01 Июля 2025

от 200 000 руб.

Ресторанная группа Тритон
Ресторанная группа Тритон

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ресторанная группа Тритон"

Royal Beach — это один из ведущих банкетных комплексов Санкт-Петербурга, расположенный в живописной локации Крестовского острова, с панорамным видом на Финский залив. Мы проводим масштабные свадьбы, частные вечеринки, деловые встречи, и премиальные мероприятия, где внимание к деталям и высокий стандарт сервиса — обязательные составляющие.

Кого мы ищем

В команду Royal Beach требуется опытный Управляющий залами, способный выстраивать безупречные процессы в зале, вдохновлять и развивать команду, а также принимать участие в создании запоминающихся событий для наших гостей.

Задачи:

  • Организация и контроль работы персонала: сотрудники зала, банкетные менеджеры, клининг;
  • Составление и контроль бюджета по подведомственным подразделениям, оптимизация затрат, ведение отчетности;
  • Развитие команды: обучение, мотивация, оценка эффективности;
  • Участие в переговорах с заказчиками и организаторами мероприятий;
  • Контроль за соблюдением стандартов качества, сервиса, гигиены и безопасности;
  • Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий различного масштаба и формата (банкеты, фуршеты, конференции и др.);
  • Взаимодействие с подрядчиками, поставщиками и внутренними подразделениями;
  • Оперативное решение нестандартных и критических ситуаций в процессе мероприятий;
  • Повышение лояльности клиентов и уровня удовлетворённости гостей.

Идеальный кандидат:

  • Имеет успешный опыт работы Управляющим рестораном или банкетной площадкой премиум-класса от 3 лет;
  • Обладает опытом организации и сопровождения крупных мероприятий, банкетов и кейтеринга (от 150 гостей и выше);
  • Знает современные стандарты сервиса и управления в HoReCa/Event;
  • Умеет мыслить стратегически и внедрять системные решения;
  • Способен выстроить эффективную систему управления персоналом: от подбора до удержания и развития;
  • Клиентоориентирован, обладает высокими коммуникативными навыками и умеет управлять ожиданиями гостей, требующих особого внимания;
  • Проявляет инициативу, ответственность и внимание к деталям;
  • Понимает, как качественный сервис влияет на репутацию и возвратность гостей.

Мы предлагаем:

  • Достойную заработную плату от 200 000 ₽ и конкурентоспособную систему премирования, основанную на достижении KPI;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Профессиональное развитие: мы инвестируем в развитие наших сотрудников, предлагая программы обучения, тренинги и участие в конференциях, чтобы вы могли постоянно совершенствовать свои навыки и знания;
  • Комфортные условия труда: корпоративное питание, поддержка коллег;
  • Влияние: вы участвуете в создании масштабных, красивых мероприятий в месте, где создаются значимые события и рождаются теплые воспоминания;
  • Работу в уникальном месте: наслаждайтесь живописными видами Крестовского острова и Финского залива, работая в окружении красоты и вдохновения.

Как откликнуться


Если вы ищете место, где можно применять управленческий опыт, влиять на качество масштабных событий и развиваться в команде профессионалов — мы ждем ваше резюме!
Расскажите немного о себе, и мы обязательно свяжемся.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

25 Июня

Банкетный официант (Санкт-Петербург)

Санкт-Петербург

от 120 000  руб.

Компания "Ресторанная группа Тритон" Royal Beach – это не просто банкетный комплекс, это место, где создаются значимые события и рождаются...

25 Июня

Управляющий рестораном( Мистер Кух )

Санкт-Петербург

от 100 000  до 130 000 руб.

Компания "Мистер Кух" Ресторан Мистер Кух открывает вакансию на управляющего рестораном! Обязанности: - Полное операционное...

26 Июня

Управляющий рестораном

Санкт-Петербург

от 150 000  до 200 000 руб.

Компания "Бриз" Холдинг Антона Пинского - Pinskiy&CO и Аркадия Новикова - Novikov group открывает вакансию в новый ресторан на площадке...

25 Июня

Менеджер смены в американский бар / Администратор зала

Санкт-Петербург

от 80 000  до 85 000 руб.

Компания "Н47" В самый яркий и длинный барный проект на Невском,96 - BEVERLY HILLS открыта позиция Менеджера смены - самое сердце бара) Чем...

26 Июня

Менеджер зала в бар

Санкт-Петербург

от 85 000  руб.

Компания "Контакт-групп" Наши ценности: Дружба, активность, гибкость и простота. Если ты их разделяешь - нам по пути! Требования:...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли