Управляющий рестораном "На берегу"

до 150 000 руб.

Компания "Два Берега"

Открыта вакансия Управляющего рестораном "На берегу" в г. Сестрорецке

Обязанности:

• Организация и контроль работы заведения.
• Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
• Постановка и контроль задач менеджерам ресторана.
• Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.
• Отслеживание качества поставляемой продукции.
• Участие в разработке рекламной политики.
• Контроль службы доставки, повышение количества заказов и качества их выполнения.
• Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета.

Требования:

• Опыт работы в роли управляющего от 3 лет минимум;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Продвинутый пользователь iiko, 1С и Microsoft Office (Word, Excel);
• Знание ТК РФ, нормативного и правового законодательства РФ;
• Энергичность, стрессоустойчивость, креативность;
• Обширная база профессиональных знакомств в индустрии (предпочтительно).

Условия:

• Стабильная и своевременная заработная плата.
• Дружный, сплоченный коллектив.
• Корпоративное питание.
• Адрес нахождения г. Сестрорецк, ул. Мосина, 12

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя