Управляющий рестораном( Максимус )

14 Июля 2025

от 100 000 до 150 000 руб.

Максимус
Максимус

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Максимус"

В уютный ресторан «Хюгге на озере» при спа-отеле требуется энергичный, гибкий и результативный управляющий!

Hygge Restaurant находится на берегу Суздальского озера, недалеко от м. Пр-т Просвещения. В меню присутствуют нотки Скандинавии, а интерьер располагает к домашней комфортной обстановке. Мы ищем человека, который раскроет концепцию Хюгге и приведет больше постоянных гостей в ресторан.

Обязанности:

• Финансово-экономическое управление рестораном (взаимодействие с бухгалтером по документам, отчетности, выплатам сотрудникам и пр.; контроль себестоимости; работа в iiko-офисе, работа с ЕГАИС, организация и контроль проведения инвентаризации, планирование бюджета);

• Продажа, организация и координация банкетов, деловых мероприятий, свадеб;

• Обновление меню ресторана (постановка задач перед шефом, проработка блюд, организация проф фотосессий, взаимодействие с дизайнерами и типографией – постановка задач на создание формата и дизайна меню);

• Осуществление мероприятий, направленных на продвижение ресторана, совместно с отделом маркетинга и рекламы;

• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение; построение грамотного взаимодействия кухни и сервиса);

• Административно-хозяйственная деятельность;

• Контроль закупок и оборачиваемости продуктов;

• Работа с поставщиками;

Требования:

• У вас есть опыт работы в управлении ресторанного бизнеса;

• Вы инициативный, проактивный сотрудник, готовы брать ответственность и достигать поставленных целей;

• Умеете эффективно управлять командой;

• Вы преданны ресторанному делу и хотите расти в сфере HoReCa;

• Обладаете готовыми и оформленными кейсами, которые можете предоставить на собеседовании.

Условия:

• З/п от 100 000₽. Оклад + проценты по результатам. Границ в оплате нет, все будет зависеть от вашей работы;

• Трудоустройство по договору;

• Бесплатное посещение подогреваемого открытого бассейна в свободное время;

• Корпоративные скидки на услуги СПА и ресторана;

Ждем ваших откликов со словами «Хочу в Хюгге»,

Удачи!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

08 Июля

Бариста в кофейню( Максимус-Ритейл )

Санкт-Петербург

от 55 000  до 68 000 руб.

Компания "Максимус-Ритейл" Присоединяйтесь к команде OnePrice Coffee! И мы ищем именно тебя в нашу сильную, дружественную и уютную...

09 Июля

Менеджер ресторана/управляющий

Санкт-Петербург

от 100 000  руб.

Компания "Удача" В наш новый, красивый и уютный ресторан Citta Dell'Amore/Город Влюбленных на Итальянской улице мы ждем заботливого...

09 Июля

Бармен в ресторан( Максимус )

Санкт-Петербург

от 80 000  до 140 000 руб.

Компания "Максимус" Спа-отель «Хюгге на озере» — это место для тех, кто ценит комфорт, уют и атмосферу отдыха. Мы создаем для наших гостей...

09 Июля

Управляющий в лаунж-ресторан (в пос. Репино)

Санкт-Петербург

от 150 000  руб.

Компания "ART Hookah Family" Сейчас мы ищем управляющего в наш новый проект — Tangiers Lounge Wonderland (Приморское шоссе, 371), уютно...

10 Июля

Управляющий кафе (м. Лесная)

Санкт-Петербург

от 90 000  руб.

Компания "Слойка - сеть ресторанов для делового питания" Вакансия управляющего : график работы 5/2 с 7:30; оформления по ТК РФ;...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас