Технолог по разработкам (молочное производство)
25 Октября 2024
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "ГК Артис Молочная Культура"
«МОЛОЧНАЯ КУЛЬТУРА» — ЭТО БРЕНД, СОЗДАННЫЙ НА БАЗЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА С ОГРОМНОЙ ИСТОРИЕЙ.
Мы производим широкую линейку молочной продукции по уникальным технологиям! Предприятие расположено в поселке Сельцо, Волосовского района Ленинградской области и представляет собой совершенное архитектурное решение, объединившее историческую ценность и ультрасовременное наполнение.
В связи с расширением производства мы ищем Технолога по разработкам новых продуктов.
Обязанности:
- Разработка оптимальных рецептур для текущего ассортимента и новых SKU в соответствии с требованиями действующего законодательства, базовыми характеристиками от отдела маркетинга и производственными возможностями;
- Оценка возможности производства новой продукции в зависимости от возможностей производственного оборудования и технологии;
- Внедрение в производство новых технологий;
- Проведение дегустаций образцов – подготовка образцов, организация дегустации, подведение итогов;
- Обеспечение качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями ГОСТов, ТУ, технологических инструкций, санитарных норм и правил;
- Контроль норм соблюдения рецептур, норм закладки сырья, материалов, соблюдение выходов готовой продукции в соответствии с нормативами;
- Подготовка и актуализация необходимого комплекта технологической документации по новым видам продукции, нормативной документации (СТО, ТИ) на новый продукт, расчет по пищевой и энергетической ценности;
- Разработка технической информации для дизайна упаковки;
- Сопровождение опытных производственных выработок новых продуктов, контроль качества готового продукта.
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы Технологом-разработчиком или главным технологом;
- Опыт составления нормативно-технологической документации – обязателен;
- Умение взаимодействовать в команде;
- Уверенный пользователь ПК, ответственность, усидчивость;
- Инициативность, нацеленность на результат;
- Желание обучаться и развиваться в профессии.
- Конкурентный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально с финальным кандидатом);
- Работа в стабильной компании;
- Официальное оформление, стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц;
- Место работы: Волосовский р-н, пос. Сельцо, д.82, литера Д;
- Бесплатная спец.одежда;
- Медицинская книжка за счет компании, ежегодные мед.осмотры;
- Акция "приведи друга";
- Скидки на собственную продукцию;
- Действует Государственная льготная программа "Жилье на Селе";
- График работы 5/2 ПН-ПТ с 09:00 до 18:00.
Хочешь работать в команде, увлеченной своим делом? Готов учиться и развиваться? Тогда мы ждем тебя в Нашей дружной команде!!!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Тосно
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Инвест-капитал" Основные обязанности: разработка технологической документации, сертификация продукции; разработка стандартов...
05 Ноября
Санкт-Петербург
от 90 000 до 92 000 руб.
Компания "НГ-Энерго" Обязанности: Разработка технологических процессов на изготовление технологических систем электростанций;...
05 Ноября
Заместитель начальника управления программной разработки
Санкт-Петербург
Компания "СПб ГУП Санкт-Петербургский информационно-аналитический центр" Санкт-Петербургский информационно-аналитический центр разрабатывает...
05 Ноября
Руководитель практики WEB разработки( Газпром нефть )
Санкт-Петербург
Компания "Газпром нефть" Мы – команда «Газпромнефть – Цифровые решения», часть ИТ-функции «Газпром нефти». Команда, которая научила нейросети...
05 Ноября
Технолог на кондитерское производство (г. Всеволожск)
Всеволожск
от 75 000 руб.
Компания "Питер Фрост Peter Frost" Наше производство стабильно растет и развивается. В связи с ростом объемов производства приглашаем на...
Вакансия размещена в отрасли